正宗烤箱烤羊排的做法[pinyin：fǎ]

在家如何制作好吃的牛肉干？感谢粉丝邀请，说起牛肉干，很多人都不放心外面做的，怕是假牛肉或者是坏牛肉，用香精色素做成的，但是很多人都想自己在家做出放心可口的牛肉干，今天，胡师傅就给大家浅谈牛肉干是如何制作的，让大家在家都能做出麻辣鲜香，十分爽口的牛肉干

在家如何制作好吃的牛肉干？

感谢粉丝邀请，说起牛肉干，很多人都不放心外面做的，怕是假牛肉或者是坏牛肉，用香精色素做成的，但是很多人都想自己在家做出放心可口的牛肉干，今天，胡师傅就给大家浅谈牛肉干是如何制作的，让大家在家都能做出麻辣鲜香，十分爽口的牛肉干。

食材：黄牛肉3斤《jīn》。

调《繁：調》料：料酒30ml、菜籽油250克、老姜片30克、东北葱【繁：蔥】段30克、洋葱块10克，食盐、辣椒粉、熟花椒粉、鸡精适量、芝麻10g。

配方：香砂2克、草果10克、八角3克、香叶2克、桂皮2克[繁：剋]、白豆蔻2克、黑胡椒2克、小茴香2克[繁体：剋]。

做法（pinyin：fǎ）：

1. 先把黄牛肉切成1厘米宽娱乐城5厘米长的条状（正方块也行），用清水浸泡6小时，每3小时换水1次，去除牛肉的腥膻味[练：wèi]。

2.把上述的香料用冷水浸泡半小时，完全去除香料（练：liào）里（繁体：裏）面的杂质，泡好的水不要。

3.锅底加{拼澳门博彩音：jiā}5斤水，然后放入泡好的辛香料，在放入牛肉条和所有的姜片、葱段、料酒和适量食盐，大火煮开，然后改小火，牛肉煮透，过凉水备用。

4.然后另起油澳门新葡京锅，加入菜籽油250克(繁：剋)，放入煮好的牛肉，不断的翻滚炒动。

6.直到牛肉差不多干了，闻着非常香，就可以放入所有的调料，炒匀，就可以起锅装盘。

注澳门金沙意事项（繁：項）：

1.牛肉需要选择最新鲜的de ，然后按照我的方法处理，一点腥味都没有的。

2.大家可以根据（繁体：據）自己的口味进行调节，做出适合自己口味的牛肉干。

胡师傅的公众号“胡世界杯师傅美食菜谱”有1650道小吃配方和做法，希望能和大家更(gèng)好的美食。

这就是今天为您解（练：jiě）答的问题，希望（练：wàng）这位铁粉能够在家做出麻辣鲜香的牛肉干，也希望更多爱吃牛肉干的人，在《练：zài》家都能做出正宗的牛肉干，祝大家生活愉快！