炖猪（繁体：豬）蹄怎么炖

炖猪蹄怎么做？今天来分享一道红烧猪蹄的做法用料：猪蹄两只，冰糖桂皮八角姜油盐生抽胡椒粉红俘虏一块陈醋料酒白酒做法：1猪蹄洗净剁好，放冷水锅里煮，煮开后再煮5分钟，然后捞出备用2

炖猪蹄怎么做？

今天来分享一道红烧猪蹄的做法

用料[练：liào]：猪蹄极速赛车/北京赛车两只，冰糖桂皮八角姜油盐生抽

胡椒粉世界杯红俘虏【练：lǔ】一块陈醋料酒白酒

做法：1猪（繁：豬）蹄洗净剁好，放冷水锅里煮，煮开后再煮5分钟，然后捞出备用

2锅里放入适量的油，冰糖放入（练：rù）融化，把（pinyin：bǎ）冰糖弄碎，开小（练：xiǎo）火，等冰糖起泡后，糖色炒好了

3把猪蹄放入翻炒，翻烧上色，放入准备好的八角桂皮姜片继《繁：繼》续【繁：續】炒，炒出香味

4放入胡澳门新葡京椒粉，生{shēng}抽，陈醋，料酒，白酒少许

5然后放清水煮熟，小火慢慢澳门新葡京煮，到(dào)特别烂即可

6把红俘世界杯虏放入倒[pinyin：dào]碎，收汤汁，放入盐调味成功完成了红烧猪蹄

非常简单好做

1、把猪蹄洗净，用开水焯一下。

2、将焯（练：chāo）好了的猪蹄放凉，加凉《繁：涼》水，如果趁（练：chèn）热加水，肉质会变得很紧不容易烂。

3、把准备好的材料(拼音：liào)：葱，姜，蒜，，盐(繁：鹽)，大料，醋，酱油，还有花生。放在猪蹄里将猪蹄放入高压锅，直接按蹄筋键30分钟即可，这样煮出来的猪蹄即烂又方便简单。很适合不会厨艺的人来做。