芋头怎么烧才好吃？芋头怎么烧才好吃主料芋头 (适量)自制剁椒 (适量)辅料厨具蒸锅分类常见菜式 家常菜 热菜 秋季菜谱 微辣 蒸 三刻钟 简单难度材料：芋头 自制剁椒 小葱 香油 鸡精 味级鲜芋头洗净
芋头怎么烧才好吃？
芋头怎么烧才好吃主料芋头{pinyin：tóu} (适量)
澳门新葡京自制剁椒 (适(shì)量)
辅(繁：輔)料
厨具澳门金沙{拼音：jù}
蒸锅{练：guō}
分(拼音：fēn)类
常见菜式 家《繁体：傢》常菜 热菜 秋季菜谱 微辣 蒸 三刻钟 简单难度
材料：芋头 自制剁椒 小葱 香油 鸡（繁体：雞）精 味级鲜
芋头洗净沥干水，用刀刮去表(繁体：錶)皮
将去皮的（练：de）芋头切成厚薄一致的薄片
剁椒用鸡精 味级【繁澳门新葡京：級】鲜香油混合
拌{练：bàn}均匀
把切好的芋头澳门金沙码在碗里（繁：裏）
将{练：jiāng}拌好的剁椒平铺在芋头上
烧开水上（pinyin：shàng）蒸锅大火蒸20--30分钟
香葱切成葱[繁体：蔥]花
出锅《繁：鍋》后撒上葱花就好了
芋头要怎么样炒才好吃呢？
方法/步骤11.将芋头洗干净泥巴，去须削皮。这个步骤还真得费点时间和力气，如果有谁知道怎么样快速去皮，希望可以告诉我一下，因为我挺喜欢吃芋头的22.洗干净晾晒10-20分钟，使表皮干燥。然后把个头大的芋头切成数半33.热锅，放油，放入姜片，待油7成热，加入芋头翻炒，使芋头表面均匀的裹上油，要快速翻动，防止粘锅或烧焦不断翻炒，使(读：shǐ)芋头表面脆化，然后淋入适量料酒，顿时香气扑鼻阿。再加入适量盐翻炒，盐放多少看芋头的分量，2斤要放3调羹盐差不多。44.加入一碗水，盖上锅盖闷烧[繁体：燒]
期间要翻动芋头数次[练：cì]。带水分收干后，加入一点椒盐和葱花。皇冠体育55.出锅装盘，香喷喷的，可以当正餐吃
香芋怎么烧才好吃？
1.将芋头杆去掉头尾，放入开水中进行几秒钟的焯水处理，去掉皂角苷，避免过敏。2.将焯水的芋头杆放在清水中，剥去外层的皮，抽去其中较粗的纤维丝，漂洗几小时。
3.再捞起沥干，待芋头杆变软后用夹子夹好，挂在阴（繁体：陰）凉出晾干即可。特点：这种晾干的芋头杆几乎不含皂角苷，适合和各种煮汤的肉类一起煮着吃[繁：喫]，以天然的绿色保健食品。
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