俄罗斯面包粉怎么(繁:麼)吃

2025-02-27 14:16:55Biological-SciencesScience

俄罗斯原装进口马克发高筋粉原味面包粉怎么做面包?主料原味面包粉500g酵母粉2g辅料玉米油60g纯净水200g步骤1.主料:原味面包粉2.面包桶放入纯净水、玉米油。再放入原味面包粉3.最后放入酵母粉。启动和面程序

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俄罗斯原装进口马克发高筋粉原味面包粉怎么做面包?

主料原味面包粉500g酵母粉2g辅料玉米油60g纯净水200g步骤1.主料:原味面包粉2.面包桶放入纯净水、玉米油。再放入原味面包粉3.最后放入酵母粉。启动和面程序。4.和面30分钟,取出面团,把面团团圆,覆盖保鲜膜,进行一次发酵

5.发酵至2倍大以上。6.把面团取出揉匀排气。7.均匀的下成小面剂。将其团圆《繁体:圓》整型,即成生《shēng》坯

8.把生坯放入烤盘,覆(读:fù)盖保鲜膜二次发酵。9.发酵至2倍大《dà》左右。10.烤箱200度。中下层烤制20分钟即可

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11.取出烤盘开云体育,晾凉即可食(拼音:shí)用。

俄罗斯面粉怎么吃?

俄罗斯面粉可以做手撕老面包,做法如下:

准备材料:俄罗斯面粉、清水{练:shuǐ}、黄油、面{练:miàn}包粉、奶粉、全麦粉、白糖、鸡蛋、耐高糖酵母、盐。

一、主面[繁:麪]团的原料:中种面(繁体:麪)团、奶粉、俄罗斯面粉、白糖、黄油、盐、鸡蛋、全麦粉。

二、将中种面团、白糖、俄罗斯面粉、奶粉、全麦粉和鸡蛋{拼音:d澳门金沙àn},放入面包桶中,启动揉面程序。

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三、当面粉成团时,加入盐,继续揉面。

四、当面团能拉出较粗的薄膜时,加入黄油(练幸运飞艇:yóu),继续揉面。

五、面(拼音:miàn)团变得很光滑时,从面包桶中取出,整成圆澳门新葡京形,放入盆中,盖上保鲜膜,室温发酵。

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六、面团发酵至2倍大时,移到面板上,揉搓排{练:pái}气。

七、将大面团分成20个小面团揉圆后,静置10分{pinyin:fēn}钟。

八(拼音:bā)、取出一个小面团,用擀面杖或手掌将(繁体:將)面团中的气体排出来,再揉成圆形,其余的《练:de》小面团都如此操作。

九{练:jiǔ}、将面包坯放入烤盘中。

十、发酵至2倍大,取出刷蛋液,烤箱预热幸运飞艇《繁:熱》上火175度,下火175度。预热完成,将烤盘放入烤箱。

十一、上下火huǒ 175度,烤制28分钟。

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十二、时间结束后,取出晾凉即(pinyin:jí)可食用。

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