什么食物含锌量高?含锌量高的食物有牡蛎、牛肉、苹果、香蕉、花生、核桃等食物,如果身体中锌元素不足,会引起抵抗力功能下降,而容易发生感冒,或是反复发作的口腔炎的病症,还会引起食欲不振、消化不良的病症等,因此经常性吃一些含锌元素高的食物,可以防止锌元素的不足
什么食物含锌量高?
含锌量高的食物有牡蛎、牛肉、苹果、香蕉、花生、核桃等食物,如果身体中锌元素不足,会引起抵抗力功能下降,而容易发生感冒,或是反复发作的口腔炎的病症,还会引起食欲不振、消化不良的病症等,因此经常性吃一些含锌元素高的食物,可以防止锌元素的不足。含锌量高的食物有那些?它的含锌量是多少?
含锌量较高的食物有瘦肉、猪肝、蛋黄、牡蛎、花生、小米、大白菜、海刺参等。锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。
其中以牡蛎含锌最为高。据化验,动物性食品(练:pǐn)含锌量普遍皇冠体育较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。
植物澳门巴黎人性《练:xìng》食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。
含锌较高的常见食物(m澳门威尼斯人g / 100g食【拼音:shí】物)举例:
生【pi澳门永利nyin:shēng】蚝 71.2、小麦胚粉 23.4、山核桃 12.6、扇贝(鲜) 11.7、口蘑 9.04、香菇(干) 8.47、羊肉(瘦) 6.06、葵花子(炒) 5.91、猪肚 5.78、牛肝 5.01。
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