带烤箱功能的微波炉怎么使用比较好?怎么烤肉串?青岛这边很流行微波烤串,即使没有烤箱功能,直接微波炉烤出来的肉串也是很好吃的。一般自己在家话,腌制肉很关键,一般提前两个小时腌制。简单的酱油、香油、蒜泥、鸡蛋、孜然就够了,辣椒面可以准备点,烤好的时候撒在表面就好了
带烤箱功能的微波炉怎么使用比较好?怎么烤肉串?
青岛这边很流行微波烤串,即使没有烤箱功能,直接微波炉烤出来的肉串也是很好吃的。一般自己在家话,腌制肉皇冠体育很关键,一般提前两个小时腌制。简单的酱油、香油、蒜泥、鸡蛋、孜然就够了,辣椒面可以准[繁:準]备点,烤好的时候撒在表面就好了。
根据家里微波炉来定,一般选择[繁体:擇]用中火或者大火,如果肉块不大澳门威尼斯人就中火足够了,一分钟一分钟的烤,不要着急,一分钟以后反面再烤。
3分钟就可(澳门新葡京kě)以烤好了,烤好的肉串比较汤,稍微量一下,爱吃辣椒的撒一点,特别的香。而且微波烤出来的肉一点也不柴,又很嫩。
用微波炉烤肉串要多久?
把串好的羊肉串放入微波炉,大约六串把,用微波烧烤一份半钟,那出来翻一下,然后再放入微波炉内,烧烤一分钟左右,是情况而定,因为有的人喜欢吃烤得火大点的,有的人喜欢嫩点的,所以可以按自己口味的喜欢程度来烧烤。一、微波炉烤羊肉串的做法
- 将羊肉清洗干净,撕去薄膜。
- 用刀将羊肉切成0.3公分薄厚的肉片。
- 将生抽、老抽和食用油倒入切成薄片的羊肉碗中。
- 放入1/2小勺的辣椒粉和少许花椒粉。
- 用筷子把调味料和羊肉片拌匀,腌制5分钟。
- 取一把竹签(不要用铁签,微波炉中不可以使用金属材质)。
- 把腌制的羊肉片均匀的串在竹签上,每一串可放1-2小块肥羊肉。
- 把串好的羊肉串均匀摆放在盘子上,放入微波炉,中高火叮2分钟。
- 取出后将盘底的汁液倒出,继续放入微波炉中火叮30秒取出。
- 食用前均匀的撒上孜然粉和辣椒粉就可以了。
1.羊肉片不宜切得过澳门新葡京厚或是过薄,大约《繁体:約》0.3公分的厚度就可以,这样既可以快速成熟,口感也很鲜美。
2.购买羊澳门永利肉时(繁:時),尽量挑选带一些肥肉的,这样成品的口感会更好,不柴不腻。
3.在腌制羊肉时,加入1小勺食用油,可使口感更加鲜(繁:鮮)嫩油润。
4.微波的时间要根据羊肉串(chuàn)的多少和薄厚来决定,可每1-2分《fēn》钟打开查看一下羊肉串的状态。
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