蒸南瓜饼的家常做法大全怎么做好吃视频？主料南瓜 辅料糯米粉 糖 橄榄油 蒸南瓜饼的做法步骤1. 将南瓜洗净去皮去囊，切片，微波炉里热十分钟(不推荐用蒸的，水分会很多)，热好后将南瓜捣成泥
蒸南瓜饼的家常做法大全怎么做好吃视频？
主料南瓜 辅料糯米粉 糖 橄榄油 蒸南瓜饼的做法步骤1. 将南瓜洗净去皮去囊，切片，微波炉里热十分钟(不推荐用蒸的，水分会很多)，热好后将南瓜捣成泥。此时可以先加糖，根据个人口味来决定加多少。2. 另拿个碗，倒入糯米粉，将南瓜泥一点点加入糯米粉的碗中，混合捏成团(好处是量好拿捏，如果直接将糯米粉放入南瓜泥的碗，会需要教多的糯米粉，可能碗放不下，一开始捣鼓的时候会很费劲，手很酸T^T)3. 揉成团后，搓长条，取适量搓原后压扁成圆型，当然，有模具的朋友也可以创意出自己喜欢的样式，不过不推荐，因为刚蒸好时很软，会变形4. 拿出一(yī)个盘，刷上一层橄榄油，将南澳门伦敦人瓜饼放入，可以防止粘底。压扁时面团有点粘，稍微涂抹点糯米粉，以免粘在砧板上，随后再压成型。5. 接下来准备锅子开蒸啦，放南瓜饼的盘子上封上保鲜膜或盖子，以免水蒸气进去
蒸个十五分钟左右就完成了。注意，蒸好后不要马上取出南瓜饼，因为很糯，一扯就变形了，放着凉一会儿，再取，南瓜饼就不容易变形了。
南瓜饼怎么做才空心？
南瓜饼要做的是空心，并且不塌陷。第一要《拼音：yào》选用优质的水磨糯米粉。
第二要适量加小麦（直播吧繁：麥）淀粉，每500克糯米粉加50克澄粉。
第三也可以加适量的无铝【pinyin：lǚ】泡打粉增加饼的膨松度。
第四要注意油温的控制，生坯在油温130度下锅，生坯飘起来后，油温调到1娱乐城70度（练：dù），使成品炸制金黄色。
怎么做简单好吃的南瓜饼？
1.将南瓜放入电饭煲煮至酥烂出锅，趁热拌入白糖，用筷子搅拌成泥状。2.按1:1的比例直播吧分批次加入糯米粉揉面，将面搓成细条，切成剂子《练：zi》，捏成圆球压成饼状。
3.锅中倒油(拼音开云体育：yóu)将南瓜饼煎至两面金黄出锅盛盘即可。
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