五花肉焖冬瓜怎么做?用料主料五花肉一块冬瓜一块辅料葱一段姜几片蒜几瓣花椒几粒大料两个桂皮一块香叶几片陈皮几片山楂干几片草果一个肉蔻一个小茴香一小把料酒一勺酱油两勺盐两匙食用油两勺清水半锅冰糖一把五花肉烧冬瓜的做法1.先将葱姜蒜切好备用
五花肉焖冬瓜怎么做?
用料主料五花肉一【练:yī】块冬瓜一块
辅料葱一段姜几片蒜几瓣花椒几粒大料两个桂皮一块香叶几片陈皮几片山楂干几片草果一个肉蔻一个小茴香一小把料酒一勺酱油两勺盐两匙{练:shi}食用油两勺清(pinyin:qīng)水半锅冰糖一把
五花肉烧冬[繁:鼕]瓜的做法
1.先将葱姜蒜切好备用,将各种配料准备好备(繁:備)用.
2.将冬瓜用奈(拼音:nài)瓷刀削去皮.
3.用奈瓷【拼音:cí】刀将冬瓜切成薄后均匀的片状备用.
4.把五花肉洗干净,用奈瓷刀切成薄厚均匀的片状.
5.将五花肉放入锅中,加上《shàng》冷水.
6.水开后[繁:後]将五花肉焯烫几秒钟.
7.将焯烫过的五花肉捞出备用,可以过遍凉水也可以(yǐ)不过凉水.
8.锅中倒入适量食用油烧《繁体:燒》热,加入一把冰糖.
9.小火加热至冰糖溶化,翻澳门新葡京炒至变色,并冒《拼音:mào》泡的状态.
10.下入五花肉片,翻炒片刻,使五[pinyin:wǔ]花肉均匀的裹上糖色儿.
11世界杯.下入葱姜蒜翻炒一(练:yī)几下.
12.下入各种香料再翻炒几【练:jǐ】下.
13.加jiā 入半锅清水.
14.加入酱油澳门伦敦人和料酒(拼音:jiǔ).
1娱乐城5.盖上盖子中火加热15分钟,然后下入冬瓜片继续焖《繁:燜》15分钟.
1澳门新葡京6.加入[rù]适量的盐.
17.大火huǒ 十分钟收汁,用筷子翻动一下.
18.汤汁收的差不多就可以关火了,出锅装盘就可以【读:yǐ】食用.
19.摆成这个样子是不是很像【拼音:xiàng】扣肉.
20.开吃吧,非常(pinyin:cháng)美味哦.
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