面条（繁体：條）汤底的配方简单的

面馆底汤怎么熬制？面馆底汤怎么熬制？我是一名厨师，就由我来回答您这个问题吧！正如你所说面馆的汤是要熬的，可不是煮面的水那么简单，面要想好吃，美味，那这个汤一定不能少，就像酱油赋予红烧肉灵魂，而面馆的汤

面馆底汤怎么熬制？

我(pinyin：wǒ)是一名厨师，就由我来回答您这个问题吧！

正如你所说面馆的汤是要熬的(拼音：de)，可不是煮面的水那么简单，面要想好吃，美味，那这个汤一定不能少澳门伦敦人，就像酱油赋予红烧肉灵魂，而面馆的汤也是决定面好吃的关键所在！

虽然现在市面上很多面馆都造假，用浓汤宝什么的去兑汤，但真正生意火爆的面馆一定是用的好汤，贪心不正经做事的人就输在这里，其实你可以算，就一碗汤而已，外加{练：jiā}面条和料头，一碗面我们这儿25块钱左右，你正儿八经做我猜猜看纯利(pinyin：lì)润一碗也有十几块呢

那我们就来谈谈面馆的（pinyin：de）汤到底是什么汤呢？

面馆的汤大多是骨头汤，用猪骨头和老母世界杯鸡熬制的，不会像酒店一样是（练：shì）很多种材料熬制的高级汤

给澳门新葡京您分享一下面馆的高汤吧[ba]！

高汤

原料：猪(拼音：zhū)骨头老母鸡

配料娱乐城：生(pinyin：shēng)姜料酒茴香大料盐

操澳门新葡京作《拼音：zuò》流程

1.猪骨头砍大块老母鸡杀好洗净砍大件儿，然后冷水焯水放洗净的生【练：shēng】姜还有料酒，焯水好用清《qīng》水冲洗一下，这样汤没有杂质

2.然后准备一个汤桶，放入适量的水放洗净的大料大【拼音：dà】火煮沸，然后保持【练：chí】沸腾状态，熬制2小时左右，两小时之后放点盐，把骨架捞出来，过滤《繁体：濾》干净，需要用的时候打出来调味就可以了

这是简单的汤，一般面馆都是这样子的汤，能做(读：zuò)到这样就不错《繁体：錯》了（繁：瞭）。希望我的回答对您有用