自己煎牛排比较(繁体：較)腥

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牛肉怎么去腥味啊？

柠檬汁浸泡法

放入适量柠檬汁到牛肉中，搅拌均匀，在冰箱冷藏2小时，就可以去除了。

白萝[繁体：开云体育蘿]卜去腥

大家是熬牛肉汤，除了加香料(豆蔻、紫苏、丁香、砂仁)，还可以加点白萝卜或者甘幸运飞艇蔗，既可以yǐ 去腥，还可以提鲜。