产妇黑鱼汤做【练：zuò】法

月子黑鱼汤的做法？月子滋补最好就是多喝汤，汤水养人嘛!今天就要为美妈们推荐一道靓汤——月子黑鱼汤。月子黑鱼汤怎么做呢?且看下面的做法吧!1.准备好所有食材，姜切片，葱切段，香菜切小段。鱼去鳞求去内脏，在鱼背上切花刀

月子黑鱼汤的做法？

月子滋补最好就是多喝汤，汤水养人嘛!今天就要为美妈们推荐一道靓汤——月子黑鱼汤。月子黑鱼汤怎么做呢?且看下面的做法吧!

1.准备好所有食材，姜切片(练：piàn)，葱切段，香菜切小【pinyin：xiǎo】段。鱼去鳞求去内脏，在鱼背上(拼音：shàng)切花刀。

2.锅里《繁：裏》放油。

3.油热后放入鱼，两《繁体：兩》面煎制变黄。

4.放入水，葱和姜澳门新葡京片，大伙转小火熬【拼音：áo】制。

5.汤变白时【练：shí】，加入盐。

6.放入白胡椒粉和澳门新葡京【读：hé】少许白醋。

7.盛入碗中，加入香菜。一道美味鲜香的黑鱼汤就做好了，开始享用吧[练：ba]。

我们这里叫乌鱼，一般催奶的时候是用来炖汤，每个地方的做法不一样，但是必须注意，不能放花椒和葱，可以放一些姜片去腥味。这是老一辈说的，希望能帮到你。

用料：黑鱼1条（1斤左右）、姜4片、葱2根、黄酒、一汤匙、盐自己调节、开水一升。

术后必备黑鱼汤的de 做法：

1、鱼洗净后，切块皇冠体育大概2.5厘米左右，用厨房用纸把鱼身的（de）水吸掉。

热锅冷油，小火将鱼开云体育块【练：kuài】放进去煎至两面稍微有点金黄。

2、贴锅边放黄酒(练：jiǔ)一汤匙

3、放4片（读：piàn）姜片

4、将提前烧好的开水贴边倒进去，大火煮(练：zhǔ)至沸腾。调成中火煮20分钟。

5、发白的汤《繁体：湯》就煮好了，加盐煮一分钟。出锅以后放点葱花，就OK 了

注(拼音：zhù)意事项：

开水【拼音：shuǐ】提前煮。

鱼一定用厨房用纸吸干，不然会溅油[pinyin：yóu]。

想让鱼皮不娱乐城(读：bù)掉，一定要热锅冷油。