拌饭都有哪几种?你好,很高兴回答你的问题。拌饭有很多种最常见的有韩式拌饭,石锅拌饭,烤肉拌饭,东北饭包,卤肉拌饭等,口味 分为 原味 土豆 香辣 麻辣 沙拉 番茄 蜜汁 孜然 黑胡椒 番茄 照烧 咖喱 千岛酱 甜辣等口味
拌饭都有哪几种?
你好,很高兴回答你的问题。拌饭有很多种最常见的有韩式拌饭,石锅拌饭,烤肉拌饭,东北饭包,卤肉拌饭等,口味 分为 原味 土豆 香辣 麻辣 沙拉 番茄 蜜汁 孜然 黑胡椒 番茄 照烧 咖喱 千岛酱 甜辣等口味。——韩式拌饭——
食材。蔬菜:菠菜,香菇,胡{繁:鬍}萝卜,芹菜,香干,生菜,豆芽,肉末
调料(pinyin:liào):葱,蒜末,辣椒酱,盐,鸡精,胡椒粉。
1.开云体育将蔬菜洗干净(繁:淨),切好。
2.开火倒油把每(读:měi)种蔬菜分类下锅炒,不要一起炒。加盐调味
3.起锅烧油,放入肉末,葱蒜,盐,鸡精,胡椒粉翻炒
4.倒入(练:rù)芹开云体育菜,香干,香菇,胡萝卜,翻炒熟备用
5、大盆里(繁:裏)放入菠菜,豆芽,米饭,加入葱,,炒好的肉末{练:mò},蒜末,辣椒酱,盐,鸡精,胡椒粉,生菜拌匀即可
——卤肉拌饭——
主料:五花肉500克,鸡蛋5个,红葱头1个,米饭(繁:飯)3碗,青菜300克
辅料[liào]:大蒜5个,八角2个,香叶2片,桂皮11块,草果1个,煮鸡蛋5个,生抽2勺,老抽1勺,盐2勺,食用油2勺,冰(拼音:bīng)糖6粒左右
做(拼音:zuò)法:
1.五花肉洗[pinyin:xǐ]净,切成小块儿,也可以[练:yǐ]切成小丁,这个根据自己喜好而定dìng 就可以,不必拘泥。
2.洋葱洗净切碎,独头蒜剥好洗[pinyin:xǐ]净,香料备好。
3.白水煮蛋【拼音:dàn】,剥好备用。
4.热锅凉油,放入香料【练:liào】,小火炸香。
5.放(pinyin:fàng)入五花肉,煸炒出油。
6.五wǔ澳门新葡京 花肉煸炒好的样子。
7.倒入葱头,继续煸(biān)炒。
8.直澳门金沙到把葱头炒(pinyin:chǎo)香,葱头颗粒变小。
9.加入冰【读:bīng】糖。
10.调入澳门伦敦人生抽《拼音:chōu》和老抽。
11.加入开水,没过肉肉,小火,焖煮一个小时左[练:zuǒ]右,中途放入鸡蛋一yī 起焖煮。
12.在卤[繁体:滷]肉的同时,另外取锅烧开水,焯熟青菜,待肉卤好后,盛上米饭,来一勺【练:sháo】卤肉及汤汁,切开卤鸡蛋摆,再摆上青菜,即可开吃。
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