凉性食shí 物大全

丝瓜是凉性食物吗？丝瓜是属于凉性的食物，食用过丝瓜之后有清热凉血，清热解毒，通经活络，利尿的作用，丝瓜适用于月经不调，身体疲乏，咳嗽哮喘，产后乳汁不通的妇女或者是发热期间口干舌燥者，可以多食用一些丝瓜，但是如果体内虚寒，腹泻者最好尽量要少食用丝瓜

丝瓜是凉性食物吗？

丝瓜属于凉性吗？

还可用于医药【繁体：藥】，具有清凉利尿、活血通经、解毒的功效。

丝瓜属于凉性食物吗还是寒性？丝瓜属于碱性食物吗？

丝瓜属于碱性食物，果蔬类食物大多属碱《繁体：鹼》性（读：xìng）食物，但草莓含有有机酸，会使体液的酸度增（zēng）加，属于酸性食品。

哪些是寒性蔬菜呢？

食物的性是指“四性”，即寒、热、温、凉四种食性。凉性和寒【练：hán】性，温性和热性，在作用上有一定同性。只是在作用大小方面稍有差别。此外，有些食物其食性平和，称为平【拼音：píng】性。能减轻或消除热证的食物，属寒凉性；能减轻和消除寒证的食物【读：wù】属温热性

一般认为，寒凉性食物大都具有清热、泻火、解毒作用，常用于热性病证。温热性食物大多具有温中、助阳、散寒澳门伦敦人等作用，常用于寒性病《拼音：bìng》证。平性食物则有健脾、开胃、补益身体的作用。

温热性食物有：适用于（繁：於）风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症(zhèng)象的生姜、葱白、香菜；适【练：shì】用于腹痛、呕吐、喜热饮等症象的干姜、红茶；适用于肢冷、畏寒、风湿性关节痛等症象的辣椒、酒等。

平性食物有：大米、黄豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圆白菜、胡萝卜、洋葱、黑木耳、柠檬猪肉、主题、鸡蛋，鱼肉中的鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、黄鱼、鲳chāng 鱼。另外我们日常里饮用的牛奶(读：nǎi)也属于平性(练：xìng)食物。

凉性食{pinyin：shí}物有：荞麦、玉米、白萝卜、冬《繁体：鼕》瓜、蘑菇、芹菜、莴笋、油菜、橙(pinyin：chéng)子、苹果等等。

寒性食物有：小米、绿豆、海（读：hǎi）带、绿豆芽、苦瓜(练：guā)、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等。

1、碱性食物（pinyin：wù）

含钠、钾、钙、镁等金属元素较多的乃是碱性食品。并非味道酸的就是酸味食品，应该掌握一点：所有酸味的水果【读：guǒ】、豆制品都为碱性食物而不是酸性食物，碱性食物被认为是具有美容作用yòng 的食物。

豆腐、牛奶、芹菜、土(pinyin：tǔ)豆、竹笋、香(拼音：xiāng)菇、胡萝卜、海带、绿豆、香蕉、西瓜、草莓等及大部{练：bù}分的蔬菜、水果都是碱性的。

食物的“酸(繁：痠)碱性”会影响体态和皮肤健美。

经测定，弱碱性的食物有：豆腐、豌豆、大豆、绿[繁：綠]豆、油菜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南【读：nán】瓜、黄瓜、蘑菇、萝卜、牛奶等。而呈碱性的食物有：菠菜、白菜、卷心菜、生菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯、海带、柑橘类、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、板粟、柿子、咖啡、葡萄酒【拼音：jiǔ】等。 还有一些食物因吃起来酸，人们就错误地把它们当成了酸性食物，如山植、西红柿、醋等，其实这些东西正是典型的碱性食物。

多吃碱性食物。研究发现，多食碱性食物，可保持血液呈弱碱性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减少，并能防止其在管壁上沉积，因而有软化血管的作用，开云体育故有人称碱性食物为“血液和血管的清洁剂”。这里所说的酸碱性，不是食物本身的性质，而是指食物经过消化吸收后，留在体内元素的性质。常见的酸性元素有氮、碳、硫等；常见的碱（繁：鹼）性元素有钾、钠、钙、镁等。有的食物口味很酸，如番茄、橘子，却都是地地道道的强碱性食物，因为它们在体内代谢后的最终元素是钾元素等

2、酸性食物(读：wù)

酸性食品是指含有人体内能形成酸的无机盐如磷、硫、氯等元素及其它元素，可使体液表现为酸性的食物常见的有蛋白质丰富的肉、鱼、禽、蛋类以及谷类、硬果中的花生、榛子、核桃等。具体如：猪肉、牛肉、鸡肉、蛋黄（繁体：黃）、鲤鱼、鳗鱼、干鱿鱼、虾、大米、面粉、面包，大麦、啤酒、芦笋等。虽然你体内缺少酸性食物，但不可一味的去补，因为医学证明，当我们摄食了多量的含氯、硫[pinyin：liú]、磷等酸性食品后，血液便极难维《繁：維》持弱碱性的状态，容易发生酸中毒症。

所谓的“温”性食物，就是指(拼音：zhǐ)葱、韭菜、白菜等能使身体温暖的食物。所谓的“热”性食物，是指比温性食物更易使身体产生温热作用，大致上是指一些香(拼音：xiāng)辛辣的作料之类。中医认为，温性食物对皮肤有好处，而秋天更应着重护阳。所以，秋季饮食可以偏温补，多吃牛羊肉和莲子粥、枸杞等食品，都可以温补气血，滋润脏腑，护肤养颜。

散寒助阳的温性食物往往含热量偏高，食用后体内容易积热，常吃《繁体：喫》会导致肺火旺盛，表现为口干、舌燥等。如何才能压住“燥气”呢?中医认为，最好选择一些“甘寒”食品，也就是属性偏凉的食物来制{pinyin：zhì}约。

而“寒”性食[练：shí]物指的是能使身体变寒的食物，包括kuò 茄子、蕃茄、黄瓜等食[pinyin：shí]物。如果食物的性质是介于“温”和“寒”中间，就叫做“平”性食物。例如白萝卜和蛋等就是“平”性食物。

凉性和温性食物搭配着吃 日常生活中凉性食物很多，如兔肉、鸡{pinyin：jī}肉、鸭肉、鸡蛋、海带、蜂蜜、芝麻、银耳、莲子、百合、白萝卜、大白菜、芹菜、菠菜、冬笋、香蕉、苹果等。甘教授说，这些食物最(pinyin：zuì)好和温性食物一起吃，对身体有利。

瓜类蔬菜除南瓜、金瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等，都属于凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、落葵（紫角(练：jiǎo)叶）、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉(拼音：liáng)薯等，也属于凉性蔬菜

水果的温热寒凉属{练：shǔ}性

热性[读：xìng]水果：适合寒性体质

榴连、黑枣(繁：棗)

温性水果：适《繁体：適》合寒性体质

芒果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗[繁：慄]、释《繁：釋》迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣、

李子【读：zi】(微温)

平性水果：适合各种(繁：種)体质

百香开云体育果、柠檬、番石榴、酪梨、凤梨、葡萄、莲雾、柳橙、甘蔗、木瓜（练：guā）、橄榄、梅子、印度枣

凉性水果：适合热（繁：熱）性体质

火龙果（pinyin：guǒ）、梨、苹果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷

寒性澳门金沙水果：适合热性体质《繁：質》

蕃茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇异果、甜{练：tián}瓜、柚子、橘子、柿{pinyin：shì}子、椰《练：yē》子水、桑椹

1 食物属shǔ 性

属寒性的食[练：shí]物：动物性——马肉、螃蟹、牡蛎、蛤蜊。

植物性（xìng）——茄子、莲藕、黄瓜、白菜。水果——柿子、西瓜、菠萝、梨。

调料{pinyin：liào}——粉丝、盐、黄酱、酱油。

属（读：shǔ）凉性的食物：动物性——鸡蛋、鹌鹑蛋。

植物性——竹笋、菜花、萝卜（繁：蔔）、菠菜、薏米。

水果——桔子、甜瓜、香{练：xiāng}瓜、苹果。

饮料——茶。

属平{píng}性的食物：动物性——蛋黄、牛奶《读：nǎi》、鲤鱼、平鱼、鳕鱼、海胆黄、乌【练：wū】贼。

植物{读：wù}性——胡萝卜、洋白菜、蚕豆、豌豆、山药、白薯、马【练：mǎ】铃薯、玉蜀黍、蘑菇类、粳米、小麦、大dà 豆、红小豆。

水果——花生、白果、无花果、草莓、李子[zi]。

调料——蜂{fēng}蜜、砂糖。

属温澳门新葡京性xìng 的食物：动物性——牛肉、鸡肉、羊肉、猪肝、鳝鱼、大马哈鱼、青鱼、沙丁鱼、金枪鱼、虾、海扇贝。

植物性——韭{练：jiǔ}菜、大蒜、葱头、南瓜、芦笋、芝麻。

水果——核桃、栗[繁体：慄]子、杏、梅子、陈皮。

调料——大茴香、芥未【练：wèi】。）

属热性的食物：动物脂肪、干酪、火腿、肉肠{繁：腸}。

调料——姜辣là 椒、花椒、胡椒、酒、咖啡、醋。

寒性食物：常【读：cháng】用的有桑椹、马齿苋、蒲公英、苦菜、白菜、黄花菜、冬瓜、西瓜、苦瓜、蟹、紫菜、海(练：hǎi)带、食盐等。

热性食物：常用的有辣椒、花椒、胡椒、肉桂、干姜、酒醋、小茴香（xiāng）、蚕豆、香菜、羊肉、狗肉、猫肉、鹿（读：lù）肉等。

温性食物：常用的有芥菜、南瓜、大葱、洋葱、大蒜、韭菜、胡罗卜、生姜、桃、荔枝、桂圆、柑桔、橙、木[练：mù]瓜、李子、莲子、沙糖、大枣、葡萄、糯米、胡桃仁、乌梅、花茶、乌龙茶、蜂蜜、牛肉、鸡肉、鸭《繁：鴨》肉、鹅肉、虾、鲫鱼、鳝鱼和鲢鱼等。

凉性食物：常用的有梨、香蕉、甘蕉、白果、橄榄、菊花、丝瓜、黄【练：huáng】瓜、油菜、苋菜、芹菜、竹笋、茭白、菠菜、莲藕、芋头、茄子、萝卜、空心菜、豆腐、木耳、绿菜、绿豆、蛇《shé》胆、兔肉、黑鱼、鳗鱼、田鸡和甲鱼等。

平性食物：常{pinyin：cháng}用的有大豆、芝麻、山药、花生、百合、黄豆、玉米、豌豆、红薯、南瓜、葫芦、扁豆、小麦(mài)、粳米、糯米、苹果、枇杷【练：pá】、西红杮、香菇、蜂蜜、食糖、鲤鱼、乌龟、甲鱼、鸡蛋、鸭蛋、猪肉、蛇肉等。

本文链接：http://10.21taiyang.com/Health-Conditions/23285422.html
凉性食shí 物大全转载请注明出处来源