正宗卤鸭做法及配【拼音：pèi】方

卤鸭爪的家常做法？您好，很高兴能够回答你这个问题鸭爪2斤、糟卤一袋（400ml）或2/3瓶、白醋2/3瓶、泡山椒二瓶、花椒20粒、白糖一小勺、鸡精适量、盐一小勺。器具：腌泡乐方盒。做法做法一2、锅内加

卤鸭爪的家常做法？

您好，很高兴能够回答你这个问题

鸭澳门新葡京爪2斤、糟卤一袋（400ml）或2/3瓶(读：píng)、白醋2/3瓶、泡山椒二瓶、花椒20粒、白糖一小勺、鸡精适量、盐一小勺。

器（读：qì）具：腌泡乐方盒。

做【pinyin：zuò】法一

2、锅内加水，葱料酒八角桂皮花椒鸭爪锅开后烧半分钟熄火捞出[繁：齣]冲凉洗净再放入凉[繁体：涼]开水盒内凉透；

3、腌泡pào 盒中先放一袋糟卤（420ML）或瓶装（读：zhuāng）（约大半瓶） 2/3瓶白醋（约280ml） 2瓶泡山椒（1.5元1.瓶）花椒白糖味(练：wèi)精盐；

4、将凉开水盒中澳门伦敦人鸭爪捞出放入腌《繁体：醃》泡方盒内放入冰箱2天后或1天即可食用。一般一次卤汁可用2次。

做法[练：fǎ]二

材料【澳门金沙拼音：liào】：

廖排骨浓缩卤料1包，水，鸭爪，干辣椒、花椒。

做法{读：fǎ}很简单：

1.将鸭爪洗净清去粗黄皮，用、剪jiǎn 刀剪鸭爪前面的部位。

2.然后过沸水后捞出澳门永利，晾干备（繁体：備）用。

3.锅内加入清水，根据自己(拼音：jǐ)口味倒入适量廖排骨浓缩卤汁。

4.卤水煮沸后放凉，鸭爪zhǎo 放入、浸泡一个小时以上后捞出。

5.炒锅烧热，放(练：fàng)少量油，小火煸香花椒、干辣椒炒香，倒入卤水煮沸。

6.在事【练：shì】先调好的卤水汁里放入鸭爪卤至熟透即可。