肉片汤(繁体：湯)的做法大全

三鲜汤是哪三样，怎么做？三鲜汤的做法挺多的，这里说一种家常的，材料：嫩豆腐、杏鲍菇、鸡蛋、香菜，小葱水淀粉香油做法：1，豆腐轻洗洗，切成小条，2，杏鲍菇洗净，切成和豆腐一样的小条，小葱香菜洗净切末，3，鸡蛋打散4，锅中水烧开，放入杏鲍菇快速焯一下水，捞出备用，5，再把豆腐放进去焯烫一下，捞出备用

三鲜汤是哪三样，怎么做？

三鲜汤的做法挺多的，这里说一种家常的，

材料：嫩豆腐、杏鲍菇、鸡蛋、香菜，小葱水淀（繁：澱）粉香油

做法(拼音：fǎ)：1，豆腐轻洗洗，切成小条，

2，澳门新葡京杏鲍菇洗净，切成和《练：hé》豆腐一样的小条，小葱香菜洗净切末，

3，鸡蛋打散

4，锅《繁：鍋》中水烧开，放入杏鲍菇快速焯一下水，捞出备用，

5，再把豆腐放(读：fàng)进去焯烫一下，捞出备用。

6，另起锅热油，煸香小葱，然后加入《拼音：rù》适量清水，加盐，把水烧开。

7，加(jiā)入豆腐条

8，加入杏鲍菇条，盖上盖子，煮至水(shuǐ)开。

9，水开以（读：yǐ）后加入蛋花，

10，加香澳门博彩油yóu 。勾薄芡，最后撒上香菜末即可。

注：可以把杏鲍(拼音：bào)菇改成香菇、蘑菇。

很高兴回答您的问题！我们今天用豆制品油泡做一道三鲜汤。

先制作《练：zuò》豆腐泡

1准备一块老豆腐，切成30m毫米×30毫米的（拼音：de）正方形豆腐块。

2锅中倒油《pinyin：yóu》，油高温时下入豆腐块。

3等豆腐块定型后，勤翻动，炸到鼓起，表(繁：錶)面微黄捞起。

4油温《繁：溫》升高，回锅复直播吧炸30秒，表面金黄捞出。

现在我们做zuò 油泡三鲜汤

油泡[澳门新葡京pinyin：pào]三鲜汤食材：

豆腐油泡，虾，鸡蛋，香菇，白《读：bái》玉菇，木耳，葱姜香菜。

做《拼音：zuò》法

1鸡《繁：雞》蛋打散，摊一张蛋皮，切条备用。

2香菇木耳切qiè 条，香菇白玉菇木耳焯水，备用。

3葱姜切末，香(xiāng)菜切段，备用。

4锅热倒油(yóu)，放入葱姜末【读：mò】爆香，放入香菇白玉菇木耳翻炒片刻，再放入虾翻炒，喷入料酒。

4放《读：fàng》入豆腐油泡，倒一碗高汤，盖上锅盖烧开，中火烧两分钟。

5放入鸡蛋皮，放适【练：shì】量盐，糖，鸡精，胡椒粉。

6撒入香菜段，淋上麻油{拼音：yóu}，出锅。

这[拼音：zhè]道靓汤特点

味道鲜美，营养丰富，简[繁：簡]单快捷。

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