如【pinyin：rú】何判断核桃仁发霉

怎么看核桃是不是坏了？看核桃是不是坏了必须要做到“望、闻、问、尝”四步结合。 1、是看山核桃的颗粒大小、色泽是否鲜亮，一般颗粒较大、色泽亮丽者为上品； 2、是闻味道，新炒制的山核桃有股陈子难以比拟的清

怎么看核桃是不是坏了？

看核桃是不是坏了必须要做到“望、闻、问、尝”四步结合。

1、是看山核桃的颗粒大小、色泽是否鲜亮，一澳门伦敦人般颗粒较大、色泽【pinyin：zé】亮丽者为上品；

2、是闻味道，新炒制的山核桃有股陈子难以比拟（繁：擬）的清香味道；

3、是问价钱，要是低于当年的市场【piny开云体育in：chǎng】价，那你就得多长个心眼，小心“便宜没好货”；

4、是品尝，要是山娱乐城核桃咬开后有股难闻的霉味，或者吃在嘴里有股油蒿味，那就说明可能是陈子，不仅味道不好，吃了可能还会影响健【jiàn】康。

判断方法：

①：掰开里面的果肉，如果果肉是白色就可以放心食用，如果呈黑色或直播吧黑褐色则[繁体：則]说明已经变质。

②掰开果肉闻一下，如果有异味则说明已经变质

③发霉【练：méi】也属于变质，千万不可食用

保存核桃的方法fǎ ：

①应存放在干燥的地方，最好离（繁：離）开地面半米以上

②真空包装如量小的话，自家的冰【bīng】箱冷冻室内，可采用冷冻保鲜。

核桃的营养价值：含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素，有澳门伦敦人健胃、补血、润肺、养神等功效(拼音：xiào)。

PS：每天最好吃3~5个核桃，切勿以为吃的越多《拼音：duō》越好hǎo ，吃的多了反而会huì 使效果下降