浇汁鱼(繁体：魚)怎么做法视频

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浇汁红酒龙利鱼的做法有哪些？

龙利鱼无刺肉嫩，很适合老人、孩子食用。做成香辣口味的，更是能吸引全家人的胃。

香【pinyin：xiāng】辣龙利鱼的做法澳门新葡京：龙利鱼、葱姜蒜、干红辣椒、白糖、盐、料酒、生抽、蒸鱼豉油、油、蚝油。

步骤：1、龙利鱼解冻后[繁体：後]，长切成四份，再切两公分左右的块，放入容器娱乐城内，加入糖，加盐（一次加够，烹制时不加盐）。

2、放入料酒，加生抽（少些，起提色作用），加蒸鱼豉油，抓匀后腌十五分钟。

3、葱切片，姜切幸运飞艇丝，蒜压一下切开，干红辣椒切段，腌好hǎo 的鱼肉里面加点油，抓匀。

4、热锅放入油，放入干红辣开云体育椒煸炒《chǎo》出香味，再放入葱姜蒜炒香。

5、放入鱼肉，翻炒均世界杯匀，翻炒至汤汁快（读：kuài）收尽时，加入蚝油，翻炒均匀即可。