披萨用烤箱怎么热?材料披萨皮:高筋面粉250g#28用普通面粉就可以#29,酵母4g,黄油15g,奶粉一小勺,盐少许,温水125ML#2840度左右#29披萨汁:番茄沙司,少许盐,少许糖,黑胡椒粉,少许水兑成其他主料:口蘑,菠萝#28现在正好有新鲜的#29,火腿肠,鲜虾,芝士做法1
披萨用烤箱怎么热?
材料披萨皮:高筋面粉250g#28用普通面粉就可{kě}以#29,酵母4g,黄油15g,奶[nǎi]粉一小勺,盐少许,温水(读:shuǐ)125ML#2840度左右#29
披萨汁:番茄沙司,少许盐,少{shǎo}许糖,黑胡椒粉,少许水兑成
其他主料:口蘑,菠萝#28现在正好有新鲜的#29,火(huǒ)腿肠,鲜虾,芝士
做《读:zuò》法
酵母溶于温水中静置5分钟,充分[fēn]融化
2。融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分搅匀,揉[练:róu]成有光滑的面团
3。加入黄油[yóu]和少许的盐,继续揉,揉至黄油和盐完全《读:quán》吸收,面团光滑{拼音:huá}且弹性
4。把面团放入容器,盖上保鲜膜,放入微波炉开始第一次发酵40分钟#28澳门金沙微波炉内放《pinyin:fàng》置一碗热?水,帮助面团更好的发酵#29
发酵的时间来制作披萨汁《练:zhī》
5。
取少量的黄油倒入锅内加热化开澳门新葡京《繁体:開》,加入切碎的洋葱,炒匀
6。倒入拌好{拼音:hǎo}的酱炒匀#28番茄沙《读:shā》司【拼音:sī】,少许盐,少许糖,黑胡椒粉,少许水兑成#29,熬好披萨汁
7。此时面团也已发酵好,拿出来,把面团轻轻的挤压一会,擀成面饼,铺在烤盘上并用牙签叉孔#28为了更好的透气#29
8。
放入烤箱进极速赛车/北京赛车行第二次发(繁:發)酵30分钟#28烤箱里放一碗热水#29
9。准备主料#28把该[繁:該]切得切切#29
10。饼皮发酵完毕,涂上披萨汁,把主料liào 均匀地铺在饼皮上
11。。烤箱预热[繁体:熱],250度烤11分钟
12。出炉以后再洒上100g切丝的芝士,再入烤箱烤5分[拼音:fēn]钟即可。
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