一道菜，一个故事，中国名菜传说，你知道多少？螺蛳粉来历的传说柳中元的救命粉螺蛳粉起源于唐代。剧说，唐代文学家柳中元被贬官，来到了广西柳州任刺，由于心情不好，再加上水土不服，茶饭不入，身体欠安，当地医生不知所措
一道菜，一个故事，中国名菜传说，你知道多少？
螺蛳粉来历的传说
柳中元的救命粉
螺蛳粉起源于唐代。剧说，唐代文学家柳中元被贬官，来到了广西柳州任刺，由于心情不好，再加上水土不服，茶饭不入，身体欠安，当地医生不知所措。时任府中大厨周万福一见主人如此，心如火燎，更是着急，不知如何是好。有一天，大厨来到江边洗菜，顺手捡了几个螺蛳，回到家里，用水泡洗好了，精心制作了一[练：yī]碗螺蛳粉。柳宗元看见螺蛳粉，连声叫好是胃口大开，一大碗螺蛳粉下肚，也就吃《繁：喫》饱了，心情也好了，病情很快就好起来了(繁体：瞭)。从此，柳中元的救命粉就传开了，演变成了今天传统风味美食。
有什么办法让不爱吃蔬菜的孩子吃上蔬菜？
1.让孩子多亲近蔬菜对于3岁以上儿童，想让他们多吃蔬菜，你不妨试试带他们多看、多接触蔬菜。可以带他们去菜市场，去超(读：chāo)市的蔬菜货huò 架，给他们亲手挑选蔬菜的机会(繁体：會)。蔬菜买回家之后，可以让孩子帮忙洗菜、给蔬菜去皮，装盘等等，还可以让他看看蔬菜是怎么弄熟的，让他们在厨房闻到烹调时的气息。育儿专家说，通过这些[拼音：xiē]方式，可以让宝宝更熟悉蔬菜，从而减少对蔬菜的抗拒心，并且还能培养宝宝的主人翁意识和动手能力。
2.“一澳门银河次一种”原则《繁：則》
专家建议，餐桌上的蔬菜最好别都是让宝宝感到陌生的，或者都是他们不喜欢吃的，因为这样的话，这顿饭他们很可能什么都不愿意吃，你的一番心血也就白费了。一顿饭，最好只加一种宝宝可能会排斥的蔬菜，其他的菜最好都不要让宝宝有抗拒心，至少要保留一种是他们喜欢吃的。
世界杯3.别给孩子贴上“挑食（pinyin：shí）”的标签
儿童教育心理学有一个经典例子：一名学生偶尔考得很差，老师如果就此把他当差生看待，慢慢的这名学生真的变成了差生。专家提醒家长，在培养宝宝[繁体：寶]饮食习惯时也有这种现象，家长切不可随便给孩子贴上“挑食”标签。一般来说，宝宝在接受某种食物之前大都会有若干次不愉快的尝试经验，但是孩子【读：zi】的口味是多变的，说不定哪天，他们会觉得以前很讨厌的食物忽然变得可《练：kě》口了，家长一定要给予充分的耐心。
4.榜样(繁澳门银河：樣)的力量
宝宝不接受某种蔬菜，有时候是由于缺少一个榜样。如果你的生活圈子里有和你的宝宝差不多大的小朋友，而他又很喜欢吃蔬菜，那么他澳门博彩就是一个最好的榜样。儿童心理学研究认为：从众心理在儿童之中广泛存在。如果有机会让一个爱吃蔬菜的小朋友和你的孩子一起进餐，或许就能在一定程度上纠正【pinyin：zhèng】你的孩子偏食的坏习惯
如果没有这样的机会，就需要家长亲自上阵了，在哄劝孩子吃某样蔬菜之前，家长先吃上一口并做出很美味的表情(读：qíng)，对世界杯孩子来说，这一招还是管用的。
5.把蔬菜当《繁体：當》零食
如果你的孩子饿了，而蔬菜就触手可及，那么他们可能会(繁体：會)更容易去尝试，这是育儿专家研究得出的结论。家长们可在平时就准备一些新鲜干净、适合生吃的蔬菜，比如胡萝卜条、黄瓜条等等，放在孩子们活动范围内看得到的地方。在他们玩累了找东西吃时，很有可能尝试一下以前所不喜欢的那一类[繁体：類]蔬菜。
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