身上有火吃牛肉了怎么办《繁体：辦》

牛肉吃多了会上火吗？上火要要牛肉的烹饪方式，红烧或者火锅那就上火。生吃就不会上火易上火的人怎样吃牛肉？饮食方面需要注意哪些问题？谢悟空邀请！牛肉性温且热量比较高，含有丰富的蛋白质，氨基酸能提高机体抗病能力

牛肉吃多了会上火吗？

上火要要牛肉的烹饪方式，红烧或者火锅那就上火。生吃就不会上火

谢悟空邀请！牛肉性温且热量比较高，含有丰富的蛋白质，氨基酸能提高机体抗病能力。

牛肉属于温热性食物，寒冬季节吃牛肉有暖胃作用，是冬季补益佳品。吃牛肉上火可能与个人体质有关《繁体：關》，脾胃虚弱或阴虚火旺的人不易食用。特别是气候干燥季节容易引起肝脾燥热，上火等症状。牛肉适合气澳门新葡京短体虚，筋骨酸软，贫血的人食用。

为了防止吃牛肉上火，烹调时可以搭配一些寒凉蔬菜一起烹调如：豆腐，西红柿，海带，冬瓜，白[练：bái]菜，苦亚博体育瓜，蘑菇等。烹调时尽量少放一些辛辣配料如：葱，蒜，辣椒，姜等。

温馨澳门伦敦人【读：xīn】提示：

牛肉不易熟烂，烹饪时放一个山楂或一点茶叶可以使牛澳门新葡京肉易烂(繁体：爛)。

牛肉的肌肉纤维比较粗糙不易消化，老人，幼儿及消化功能弱的人不宜多吃。

五花趾，吃潮汕牛肉火锅必备