夏季甜品牛奶芒果布丁如何做?牛奶芒果布丁是一道以牛奶、芒果为主材的甜品。营养价值很高,含丰富蛋白质、维生素、以及各种微量元素。浓郁的果香加奶香,丝丝滑滑、入口即化,是一道令人无法抗拒的夏日甜品。最重要的是自己做的卫生、健康、没有各种添加剂,给家人吃着更放心
夏季甜品牛奶芒果布丁如何做?
牛奶芒果布丁是一道以牛奶、芒果为主材的甜品。营养价值很高,含丰富蛋白质、维生素、以及各种微量元素。浓郁的果香加奶香,丝丝滑滑、入口即化,是一道令人无法抗拒的夏日甜品。最重要的是自己做的卫生、健康、没有各种添加剂,给家人吃着更放心。食《读:shí》材:
牛奶200g、芒果皇冠体育300g、吉利丁片10g、淡奶油60g、白糖20g,纯[繁:純]净水40g。
做法{拼音:fǎ}:
1.将吉利丁片提前用[yòng]冷水泡软。
2.将泡软的吉利丁片加入纯净水,隔亚博体育水加(pinyin:jiā)热搅拌至融化。
3.将芒果(pinyin:guǒ)沿核对半切开去核,内十字刀切丁,取果肉。
4.切好的芒果丁放入料理机中,打成芒果泥。
5.将一(yī)半的吉利丁水倒入芒果泥中搅拌均匀。
6.倒入玻璃【练:lí】杯中,放入冰箱冷藏1个小时左右。
7.锅中加入牛奶【拼音:nǎi】、淡奶油、白糖,小火煮至白糖融化关火,倒入剩下的(de)吉利丁水,搅拌均匀备用。
8.取出冷藏后凝固的芒果布丁,再倒入搅拌好的牛奶,放入《拼音:rù》冰箱继续冷藏。
9.大概1小时左右,布(繁体:佈)丁彻底凝固后取出,加点自己喜《读:xǐ》欢的装饰(繁体:飾),水果、果仁都可以。美味Q弹的牛奶芒果布丁就可以享用了。
小{拼音:xiǎo}贴士:
1.在融化吉利丁片的时候,一定不要把它煮开开云体育,那样会影{yǐng}响它的凝固效果。
2.白糖的《练:de》量可以根据自己的口味增减,也可澳门威尼斯人以把白糖换成蜂蜜,口味更加好。
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