三文鱼怎么做比较好吃？三文鱼一般是刺身，生吃，也可以切成厚片，下点盐，黑胡椒粉，用平底锅下黄油煎熟，配黑椒汁，柠檬片。三文鱼骨可以香煎，鱼骨用料酒盐，葱姜腌四十分钟后，用平底锅下色拉油两面煎金黄色即可
三文鱼怎么做比较好吃？
三文鱼一般是刺身，生吃，也可以切成厚片，下点盐，黑胡椒粉，用平底锅下黄油煎熟，配黑椒汁，柠檬片。三文鱼骨可以香煎，鱼骨用料酒盐，葱姜腌四十分钟后，用平底锅下色拉油两面煎金黄色即可。三文鱼头可以生焗，三文鱼头一个用盐，姜葱料酒腌一小时后取出，用一个大砂锅，锅底垫上葱和几片姜，放入鱼头，倒入三花谈奶半罐，加150克咖喱粉，加丰罐椰浆，加5克盐，盖上盖用火焗15分钟就可以了。鱼塘里野生的小鲫鱼，个头小、刺多，怎么做好吃呢？
想起小时候村子边上都会有或大或小的池塘，那时候池塘的鱼可都是纯野生的。现在生活在大城市很难买到野生的鱼了，儿时的味道变成了永远美好的回忆。。。小鲫鱼刺多很适合做{拼音：zuò}鱼汤喝，鲫鱼搭配豆腐完美融合《繁：閤》，鱼（繁体：魚）汤的营养价值翻倍增长[耶][耶]
所需材(cái)料：
新鲜鲫鱼，豆腐、葱姜、枸杞、白胡椒粉、盐、花雕酒、猪油、淀粉、香油《练：yóu》
制（繁体：澳门巴黎人製）作方法：
1、新鲜鲫鱼宰杀干净，在鱼身两侧打上花刀加酒，盐，葱（繁体：蔥）姜腌制20分钟。
2：娱乐城豆腐切2cm见方的小块，泡入淡盐水中去腥，枸杞《读：qǐ》用清水泡软。
3：炒锅烧热下[xià]入少许猪大油，将鲫（繁：鯽）鱼拍一[读：yī]层淀粉，下入油锅中煎制两面微黄。
4：沿锅边烹入花雕酒去腥，加入足量的[读：de]开水，转大火煮5分（pinyin：fēn）钟，再下入豆腐炖煮15分钟。
5：煮好后放入姜片，枸杞，盐，胡椒粉再煮5分钟即可，淋入香油就可以出锅了。
小世界杯[拼音：xiǎo]贴士：
1：无论煮什么鱼汤，不要只加清水，先用猪油煎再加开水，这样煮{zhǔ}好的鱼汤更鲜更[gèng]白，更入味，一份的话差不多20克猪油就够了。
2： 煮鲫鱼汤时，万wàn 万不要直接下锅，多加腌制澳门威尼斯人这1步，不但能去腥还能让鱼汤更鲜，腌制时间20分钟左右就可以。
3：煎鱼的时候，拍淀粉一定{dìng}要少，薄薄一层就可以《练：yǐ》，也可以不用拍粉，在油里面撒（pinyin：sā）点盐，也能保证不会破皮。
4：一定要最后调味，盐、胡椒粉和香油即(读：jí)可开云体育，切不可加入酱油，老抽等调味品。
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