炸鱼《繁体：魚》怎么炸才酥脆

炸鱼如何存放保持脆？炸鱼之前将鱼块裹上由低筋面粉，鸡蛋，生抽和水调成的面糊，炸好后会保持酥脆。具体做法如下：准备材料：鱼 350g、低筋面粉适量、鸡蛋 1个、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、生抽适量、五香粉适量、水适量

炸鱼如何存放保持脆？

炸鱼之前将鱼块裹上由低筋面粉，鸡蛋，生抽和水调成的面糊，炸好后会保持酥脆。具体做法如下：准备材料：鱼 350g、低筋面粉适量、鸡蛋 1个、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、生抽适量、五香粉适量、水适量。

一、首先将准备好的亚博体育鱼切块，和五香粉、盐还有酱油用{读：yòng}手拌匀，放旁边腌半小时。

二、接着将准备好的低筋面粉、鸡蛋、生抽还有水放一起，用筷子慢慢搅拌成面糊。

三、锅内放澳门威尼斯人油加热，如下[pinyin：xià]图所示。

四、鱼块放【练：fàng】入盆里，裹上面糊。五、将鱼块放入热油里，开始澳门新葡京炸鱼。六、等待鱼块炸到金黄，从油锅里捞出。七、控油装盘，酥脆的炸鱼就做好了。

用油脂袋装起来密封，再用铁盒装起来防止老鼠！