披萨用烤箱怎么热?材料披萨皮:高筋面粉250g#28用普通面粉就可以#29,酵母4g,黄油15g,奶粉一小勺,盐少许,温水125ML#2840度左右#29披萨汁:番茄沙司,少许盐,少许糖,黑胡椒粉,少许水兑成其他主料:口蘑,菠萝#28现在正好有新鲜的#29,火腿肠,鲜虾,芝士做法1
披萨用烤箱怎么热?
材料披萨皮:高筋面粉250g#28用普通面粉就可以#29,酵母4g,黄油15g,奶粉一小勺,盐少许,温水125ML#2840度左右#29
披萨汁:番茄沙澳门新葡京(读:shā)司,少许盐,少许糖,黑胡椒粉,少许水兑成
其他主料:口蘑(mó),菠萝#28现在正好有新鲜的#29,火腿肠,鲜虾,芝士
做(pinyin:zuò)法
1。
酵母溶于温水中静置5分钟,充分融(练:róng)化
2。融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分搅匀,揉成(拼音:chéng)有光滑的面团
3。加入黄油和少许的《读:de》盐,继续揉,揉至黄油和盐完全吸[读:xī]收,面团光滑且弹性
4。把【练:bǎ】面团放入容器,盖上(shàng)保[拼音:bǎo]鲜膜,放入微波炉开始第一次发酵40分钟#28微波炉内放置一碗热?水,帮助面团更好的发酵#29
发酵的时间来制作披萨(繁体:薩)汁
5。
取少量的黄油倒澳门永利入锅[guō]内加热化开,加入切碎的洋葱,炒匀
6。倒《练:dào》入拌好的酱炒匀#28番茄沙司,少许盐,少许糖,黑胡(繁:鬍)椒粉,少许水兑成#29,熬好披(pinyin:pī)萨汁
7。此时面团也已发酵好,拿出来,把面团轻轻的挤压一会,擀成面饼,铺开云体育(读:pù)在烤盘上并用牙签叉孔#28为了更好的透气#29
放入烤箱进行第二次cì 发酵30分钟#28烤箱里放一碗热水#29
9。准备主料#28把该切得dé 切切#29
10。饼幸运飞艇皮发酵完毕,涂上披萨汁,把{bǎ}主料均匀地铺在饼皮上
11。。烤箱预热,250度【dù】烤11分钟
12。出炉以后再洒上100g切丝的芝士,再入《读:rù》烤箱烤5分钟即可。
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