知了猴为什么会变黑，变黑了怎么办？变质了就会变黑，知了猴冷冻起来变黑后，最好不要再食用。把知了用开水烫一下，时间不要太长，一分钟左右，再放冰箱里冷藏，到年底都不变色。必须加水冻起来才能保鲜，不加水会变黑
知了猴为什么会变黑，变黑了怎么办？
变质了就会变黑，知了猴冷冻起来变黑后，最好不要再食用。把知了用开水烫一下，时间不要太长，一分钟左右，再放冰箱里冷藏，到年底都不变色。必须加水冻起来才能保鲜，不加水会变黑。 蚱蝉老熟若虫变化为成虫时，羽化蜕除的外壳称蝉蜕，又称“蝉退”或“蝉皮”，其主要成分含甲壳素及蛋白质，味甘、咸、寒，入肺、肝经，是重要的辛凉解表中药每100g黄金蝉若虫含蛋白质72g、脂肪15g、钾0.3g、磷0.58g、钙1.6mg、锌8.22mg、铁1.23mg、灰分1.8g以及多种维生亚博体育素和微量元素。 我国许多地区都【dōu】有食用金蝉的习惯，河北、河南、湖北、上海、北京、山东、广东等省市尤为盛行，最普遍的食用方法为“油炸金蝉”。
知了猴放冰箱冷藏一年了，还能不能吃？吃不完的知了猴如何保存？
知了猴放冰箱冷藏一年是可以吃的，知了猴一直放在冷冻箱冷冻储存一年时间是可以继续食用的。在大夏天的时候，中午都是需要午休的，不然下午很容易犯困。而在农村里，经常到了中午就会听到知了一遍又一遍的叫声，甚是烦恼。其实知了叫，这也是它们吸引异性的一种方式知了的生命也就20几天，必须要尽快和异性交配，世界杯然后(繁：後)产卵完成任务。
在北方地区，到了7月中下旬到8月上旬这个期间，很多人一到晚上就会去树林里面抓知了。因为在他们的眼中，知了猴并不是害虫，而是一种营养美味的滋补佳品。有时候运气好，一晚上澳门巴黎人一个人就能抓到几百只知了猴。一时间吃不完，很多人都会把它放在冰箱里面冷藏，等到想吃（繁体：喫）的时候再拿出来吃。那如果知了猴放在冰箱里一年了还能吃吗？吃不完的知了猴如何保存好呢？
知了猴是一(pinyin：yī)种时令性的美食，其一年中也就是在七月中下旬这个期间才有，一旦立秋以后就很少了。这是一种男女老少都爱吃的野味，可以说澳门伦敦人是百吃不厌。所以很多人在晚上有时间了，都会尽量去捕捉知了猴。把冰箱里装得满满的，然后慢慢的享用
有些人因为忘记了，可能真的会冷藏很长一段时间。如果知了猴放在冰箱里，哪怕是一年了[拼音：le]，只要是没有(yǒu)变质，那还是可以使用的。
知了猴其实很耐保存的，只要处理得当，放上一年的时间是完全没有问题的。前提条件是这些知了猴放在冰箱里面一直没有断过电，也就是说知了猴没有化过冻，那就是可以食用的。现在正是抓知了猴的旺季，很多人也比较发愁，每天都能抓到不《练：bù》少知澳门伦敦人了猴，这些吃不完的知了猴应该如何保存呢？
知了猴的保存方法还是比较简单的，在农村里一般都是把它用塑料袋子装起来，再加入一定量的水，然后把袋子口扎起来，放入到冻箱的冷冻层内冷冻起来储存。不过在冷藏之前，也需要先对知【练：zhī】了猴进行一下处理。先把知了猴冲洗干净了，洗掉沙土和泥巴，并且去除掉杂质。然后把知了猴放到锅里用水煮一遍，当[拼音：dāng]水沸腾了以后再煮上几分钟就行
这样做主要是给知了猴用高温来杀毒。然后把知了猴捞出来控水，当它表面的水快干时，撒上少量的食用盐，并且把它搅拌均匀了，这个食盐一样也有杀菌的作用。等完全冷却后，用保鲜袋装起来密封好了，放入到冰箱里面冷冻。记得一定要在袋子里加入适量的干净水，这样保存的话几个月也是不会变质的
每年爸妈都会用这种方法保存一些，因为我们都在外地上班，只有每年的【练：de】假期才能回去一次，这时候就是[拼音：shì]我们享受美味的时间(jiān)。
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