石锅拌饭的辣酱怎么做？一般用的是韩式甜辣酱，不仅仅适用于石锅拌饭，一般是买现成的，我也可以给你提供一种方法，但是这个酱并不是太容易做，因为这个酱才是韩餐的精华。1.鲜红椒一斤，梨、苹果、猕猴桃各1个，葡萄酒100克，蒜两个，花生油250克
石锅拌饭的辣酱怎么做？
一般用的是韩式甜辣酱，不仅仅适用于石锅拌饭，一般是买现成的，我也可以给你提供一种方法，但是这个酱并不是太容易做，因为这个酱才是韩餐的精华。1.鲜红椒一斤，梨、苹果、猕猴桃(pinyin：táo)各1个《繁：個》，葡萄酒【jiǔ】100克，蒜两个，花生油250克。
2. 梨、苹果和皇冠体育猕猴桃削皮切《pinyin：qiè》成小块备用。
3. 将鲜红椒切段泡入鸡尾酒(pinyin：jiǔ)中。
4. 将鲜红椒段和鸡尾[练：wěi]酒放入料理机打碎。
5. 打碎成辣椒（读：jiāo）酱。
6. 将蒜、苹果、梨、猕猴桃（练：táo）打成果酱备用。
7. 锅内放入【pinyin：rù】花生油。
8. 将花生油烧至七成热时依次放入{练：rù}辣{读：là}椒酱、果酱、先中火后小翻炒，炒到表面花生油成深红【繁：紅】色。
9. 放入适量盐、味（读：wèi）极鲜酱调味即可。
10. 凉[繁体：涼]透后装瓶存放。
我是市井觅食记，与世界交手多《读：duō》年，依然光【guāng】彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，和你一起分享这个世界。
拌饭都有哪几种？
你好，很高兴回答你的问题。拌饭有很多种最常见的有韩式拌饭，石锅拌饭，烤肉拌饭，东北饭包，卤肉拌饭等，口味 分为 原味 土豆 香辣 麻辣 沙拉 番茄 蜜汁 孜然 黑胡椒 番茄 照烧 咖喱 千岛酱 甜辣等口味。——韩式拌饭——
食材。蔬菜：菠菜，香菇，胡萝卜，芹菜，香干(繁：幹)，生菜，豆芽，肉末
调料：葱{繁体：蔥}，蒜末，辣椒酱，盐，鸡精，胡椒粉。
1.将蔬菜洗干净，切好{hǎo}。
2.开火倒油把每（练：měi）种蔬菜分类下锅炒，不要一起炒。加盐调味
3.起锅烧油，放入[rù]肉末，葱蒜，盐，鸡精，胡椒粉翻炒
4.倒入芹菜，香干，香【pinyin：xiāng】菇，胡萝卜，翻炒熟备用
5、大盆里放入菠菜，豆芽，米饭，加入葱，，炒{读：chǎo}好的肉末，蒜末，辣椒酱，盐，鸡精，胡{繁：鬍}椒{拼音：jiāo}粉，生菜拌匀即可
——卤肉拌饭——
主料：五花肉500克，鸡蛋5个，红葱头1个，米饭(繁体：飯)3碗，青菜300克
辅料：大《dà》蒜5个，八角2个，香叶2片，桂皮11块（读：kuài），草果1个，煮鸡蛋5个，生抽2勺，老抽1勺，盐2勺，食用油2勺，冰糖6粒左右
做直播吧zuò 法：
1.五花肉洗净，切成小(拼音：xiǎo)块儿，也可以切成小丁，这个根（读：gēn）据自己喜好而定就可以，不(读：bù)必拘泥。
2.洋葱洗（读：xǐ）净切碎，独头蒜剥好洗净，香料备好。
3.白水煮蛋，剥好备{练：bèi}用。
4.热锅凉油，放入《拼音：rù》香料，小火炸香。
5.放入{rù}五花肉，煸炒出油。
6.五花肉煸炒好的样子(zi)。
7.倒入rù 葱头，继续煸炒。
8.直到把【读：bǎ】葱头炒香，葱头颗粒变小。
9.加jiā 入冰糖。
10.调入生抽和(练：hé)老抽。
11.加入开水，没过肉肉，小《pinyin：xiǎo》火，焖煮一个小时左右，中途放入鸡蛋一起焖煮{拼音：zhǔ}。
12.在卤肉的同时，另外取锅烧开水，焯熟青菜，待肉卤好后，盛上米饭，来一勺卤肉及汤(繁体：湯)汁，切开卤鸡蛋[练：dàn]摆，再摆上青菜，即可开吃。
石锅拌饭怎么做最好吃？
韩国美食：石(shí)锅拌饭
石锅拌饭是韩国人民非常喜爱的家常饭之一，各地区的韩国人会就地取(练：qǔ)材，把当地的时蔬与米饭在石锅中加热后，在“兹(繁体：茲)兹”做响中，把营养和美味拌在一起，使你在油香浓郁中保持一份坚挺的“战斗力”，最大的特点“下饭”，即《pinyin：jí》使满满一大石锅的饭，也会让挑食的你吃到锅底精光。
其做法更是简便易行，每个人都可根据自己的(de)选材，会有精彩的发挥。
做法（读：fǎ）:
1．准备蒸好的（练：de）白米饭，再准备与之相拌的蔬菜，它们是凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、红萝卜丝、炒好的肉末（肉的品pǐn 种可根据自己喜好选择，若用海鲜会有更意想不到的效果）。
2．只煎鸡蛋的一面，使蛋黄完整而表面凝结，使其脱离蛋清而不破裂。准备两个嫩蛋黄。
3．米饭在放入石【pinyin：shí】锅前，在石shí 锅底部及边缘涂抹一层香油【yóu】，其作用是不使米饭粘锅，同时添加油香味道。
4．准备一小碗佐餐的淡汤，当你觉得饭干时可[拼音：kě]拌(bàn)入；准备一小碟辣椒酱，适量拌入后非常提味。
5．石锅放入米饭后，再在表面呈扇状铺上与之相拌的蔬菜、肉末与鸡蛋{拼音：dàn}，加热后当香油兹兹作响时端下，此时，浓香四溢，你可以用筷子搅拌使它(拼音：tā)们混合，视觉效果五彩斑斓，在它们与石锅热接触中，增加你的《pinyin：de》味觉快感。
农地圈问[繁：問]答团队徐强回答
韩式石锅拌饭的做法是什么？
韩式拌饭 普通拌饭&石锅拌饭普【读：pǔ】通拌饭使用大碗就好
准备食材：米饭（东北米口感会更好）、各种时蔬（香菇、蕨菜、豆芽、木耳、胡萝卜等等切丝）、单面煎蛋、韩式辣椒酱(繁体：醬)（甜辣口，比较厚（拼音：hòu）重）、芝麻油、沙拉酱、白芝麻
（蔬菜需要焯水断（繁体：斷）生）
煮好的米饭（繁：飯）盛入碗中，码好准备好的蔬菜、放上煎好的鸡蛋、淋上调制好的辣椒酱、沙拉酱后，搅拌均匀即可。可以根据个人喜【pinyin：xǐ】好加入其他肉类，如鸡《繁体：雞》肉、鱼肉、牛肉等。
石锅拌饭(繁：飯)：
食材和上面相同，多了一个gè 步骤就是，把石锅刷上一层油，然后盛入米饭，放火上加热一下，码好各类食材，放上鸡蛋淋上调制好的辣椒酱、沙拉[拼音：lā]酱搅拌均匀。同样根据个人喜好可以加入一些肉食。
由于经过加热处理，在吃的时候会明显皇冠体育的感觉到石锅拌饭的口感要{读：yào}更好些，而且要比普通拌饭更香。
另外，买回来的韩式辣（拼音：là）酱也要《练：yào》经过调制，两勺韩国辣酱 三(pinyin：sān)少雪碧 两勺芝麻油 一勺白芝麻 一勺生抽搅拌均匀。
拌饭的食材{练：cái}可以根据个人喜好增减各种自己喜(xǐ)欢的蔬菜、肉类，diy空间还是比较大的呢。
芝士石锅拌饭怎么做？
主料米饭 ：2碗（wǎn）鸡蛋 ：2粒牛肉 ：50胡萝卜 ：半根豆角 ：2根虾仁 ：20个
辅{练：fǔ}料
韩式拌饭酱 ：3大勺黑胡椒酱 ：适量【拼音：liàng】
具体步骤（繁：驟）
第一步bù
豆角切寸断，胡萝卜和牛肉切细条，虾仁去肠线用（读：yòng）盐抓拿洗净
第二{拼音：èr}步
.烧开水，放点料酒将虾仁烫熟[读：shú]
第三{拼音：sān}步
豆角焯烫熟盛起，水里加点油和【练：hé】盐可以让色泽更诱人
第四《拼音：sì》步
小【xiǎo】火将蛋煎到蛋黄凝固状态
第五(wǔ)步
豆角（pinyin：jiǎo）和虾仁分别焯烫熟盛起
第六[读：liù]步
.胡萝卜（读：bo）丝也烫下备用
第七【qī】步
石锅碗底抹少许油将米饭(繁体：飯)盛上
第八澳门新葡京步【bù】
然后[繁体：後]将这些辅料一一摆上
第九步{pinyin：bù}
放上煎(练：jiān)蛋
第十[shí]步
上面放上芝士片，放在炉火上小火到出香【xiāng】味即可，吃时【pinyin：shí】候用拌饭《繁：飯》酱拌匀就可以了
五花肉石锅拌饭怎么做？
五花肉石锅拌饭材料米饭一碗，猪肉末，豆芽，胡萝卜，黄瓜，鸡蛋一个，食用油，麻油做法1.事先把猪肉末煸炒好，黄瓜，胡萝卜切成丝，豆芽摘洗干净2.双立人STAUB珐琅铸铁锅空锅用小火预热2分钟，倒少许麻油在锅底，转动下锅子，让整个锅底都沾上麻油3.把米饭铺在锅底，在米饭上分别铺上炒好的肉末，胡萝卜丝，黄瓜丝，豆芽，敲个鸡蛋在锅的当中4.盖上锅盖转中火，加热5-7分钟左右，听到锅子里发出滋滋的声音，即可5.打开锅盖，用木铲把锅底的饭翻上来，可以看到已经形成金黄的锅巴6.放入适量的拌饭酱（我是放了韩国户户的蒜茸辣酱和李锦记的排骨酱各一大勺）然后拌匀即可开动了芝士石锅拌饭怎么做？
原料：熟米饭、鸡蛋、优质生牛肉、心里美萝卜、生菜、香菇、黄瓜、白萝卜、胡萝卜、西葫芦、金针菇、熟牛肉、松子调料：石锅饭酱做法：1、将(繁体：將)全部蔬菜洗净、切成丝，生、熟牛肉也切丝，待用。
2、把铁锅放在火上烧烫（读：tàng），放入熟米饭，均匀地把菜丝和肉丝码在{练：zài}饭上，最后放生菜丝，打1个鸡蛋，撒少许松子仁碎。
3、将【jiāng】饭、菜、肉、蛋趁铁锅热时拌匀，即可食用。
烤肉拌饭怎么做好吃？
大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺烤肉拌饭因味道鲜美而受到【练：dào】大家的欢迎，下面介绍一个烤肉拌饭的做法。
用【yòng】料：鸡腿、烤肉料、胡萝卜、黄瓜、辣【là】白菜、绿豆芽、韩国辣酱、味极鲜酱油、蚝油、料（pinyin：liào）酒、孜然粉、胡椒粉。
一、鸡腿洗净，去骨，用牙签或叉子扎些[拼音：xiē]孔。
二[pinyin：èr]、鸡肉加适量烤肉料、蚝油、味极鲜酱油、料酒、一点胡椒粉和孜然粉拌匀，封好保鲜膜，冰箱里腌制一小时以上（读：shàng）。
三、腌制好的鸡肉放铺锡[繁体：錫]纸（繁体：紙）的烤盘中，烤箱预热，200℃，上下火，烤三十分钟左右，中间需翻面，如烤出的汤[繁：湯]汁太多，可倒掉后继续烤。
四、胡萝卜洗净去皮，切细丝，黄瓜洗净（繁体：淨）去皮，切细【繁体：細】丝，绿豆芽洗净，辣白菜切小块备（读：bèi）用。
五、锅中加水烧开，分别将胡萝卜丝和(hé)绿豆芽焯熟。
六【拼世界杯音：liù】、烤好的鸡肉，切小块备用。
七、米饭盛碗中【zhōng】，加入所有备好的食材，适量韩国辣椒拌匀即可。
芝士石锅拌饭怎么做好吃？
看你喜欢吃什么口味的！首先得有一锅剩米饭，最重要的就是韩式辣酱了，要买甜咸口的。洋葱也是很重要的哦，因为洋葱跟辣酱配到一块，味就比较正了。还有就是配些辣白菜或水果片、鸡蛋之类的，最后是把豆芽用水焯出来，再放些类似苦菊、口感比较滑爽的蔬菜，菠菜也可以（菠菜也要用开水焯出来）。如果想做韩剧里面大盆拌出来的那种，再适口味加点米醋。放盐、味精后基本就没什么了边尝边放料《pinyin：liào》比较把握 ！网上有很多视频教程，多尝试，祝你成功！
正一味的辣白菜五花肉石锅拌饭辣吗？
位于君太百货地下一层。重新装修后刚刚开业。巡店至此，跟专柜的小弟弟一起吃个便饭。辣白菜五花肉石锅拌饭套餐两份，一份玲珑鸡块，一份章鱼鱿鱼饼。味道只能说一般，我那个小弟弟超级能吃，居然剩下一大半，可见味道差强人意中午饭点儿人(拼音：rén)很多，服务员太少也顾不上帮你什么。这(繁：這)种快餐只要不把食物送错了，就知足了。没什么过高要求。两人花了92元，用了两张团购卷，又加了32元。
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