虾蟹煲的做法(pinyin：fǎ)和材料

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正宗虾蟹煲的做法视频？

虾蟹煲的做法

主澳门永利zhǔ 料大闸蟹200g 胡萝卜1个明虾200g

调料色拉油适量江笋适量食盐适量姜适量蒜适量芹菜适量liàng 柿子椒适量

虾(xiā)蟹煲的做法

1.备大闸蟹，虾，江笋《繁：筍》，胡萝卜，芹菜，蒜头，青椒。

2.热锅加油，油热[繁体：熱]入江笋块及胡萝卜块。

3.煎炒【读：chǎo】至胡萝卜出色。

4.将大闸蟹切口向下，微煎至蟹膏凝固（拼音：gù）。

5.加入{pinyin：rù}适量姜片。

6.加入适幸运飞艇量蒜头（繁体：頭）。

7.加入青椒段及芹菜段duàn ，炒至出香。

8.再加入明虾。

9.加(练：直播吧jiā)入适量细盐。

10.加入澳门伦敦人适量料酒【pinyin：jiǔ】。

11.再澳门银河加入泡软《繁：軟》的粉丝及清水。

12.上盖{练：gài}焖至食材熟透即可

白粥煮沸，下入姜片，橘皮粉，虾蟹清洗干净，斩块，大火与煮开的白粥同煮，并用汤勺提拉粥水，五分钟后将选用的海鲈鱼去骨切片倒入白粥关火，放入切碎的香菜与芹菜