柳树芽能吃吗？春天里的“神芽”——柳树芽功效多多，吃法多多！“不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀”，又到“五九六九，河边看柳”的季节了，说是看柳，其实是看柳树发芽。在这个万物生发的季节，我们就要吃一些芽：例如黄豆芽、绿豆芽、豌豆芽等等
柳树芽能吃吗？
春天里的“神芽”——柳树芽功效多多，吃法多多！
“不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀”，又到“五九六九，河边看柳”的季节了，说是看柳，其实是看柳树发芽。在这个万物生发的季节，我们就要吃一些芽：例如黄豆芽、绿豆芽、豌豆芽等等。在春天里还有一种神芽，它就是柳树芽。在著名高级营养师陈允斌专家的眼里柳树芽被称为“神芽”，为什么柳芽又叫“神芽”呢？是因为以下几点：一、柳树芽的澳门巴黎人功《gōng》效：
1、补碘——它含碘量特别高（一斤柳树芽含碘5毫克《繁体：剋》，是其他食物的一千倍），而且它是天然（拼音：rán）的碘，能有效预{练：yù}防地方性甲状腺肿大。
2、天然消炎药：外部的炎[读：yán]和内部的炎它同时可以消。
（1）青春痘：用柳芽煮水敷在脸上消炎特别《繁：彆》的好；
（2）产妇有乳腺炎:用柳芽煮水(练：shuǐ)，娱乐城然后用纱布泡透了以后敷，炎很快就消了。
（3）预防、治疗传染性的肝炎，特别是黄疸性的肝炎《pinyin：yán》效果更好:用半斤柳芽，十碗水煮成两碗一次性喝下去{练：qù}（必须一次性喝），每天喝两次，几天黄[繁：黃]疸就消了；
（4）春天的支气管炎[练：yán]：用柳芽煮水，连续喝一个星期；
（5）膀胱炎(小便浑浊)：可以用柳芽加9克甘草进去煮水喝(pinyin：hē)，效果很好。
3、对冠心病有辅助治疗作用：用一斤的柳芽配上10克的麦《繁体：麥》芽煮水，早晚各一次{pinyin：cì}。喝过几天后胸闷会缓解，特别是老年人喝了后食欲会增加{拼音：jiā}，睡眠也会好很多。
二、哪《pinyin：nǎ》些人不能吃柳树芽？
1、有甲状[繁体：狀]腺结节的人；
2、容易【练世界杯：yì】过敏的人；
3、胃比较敏感的{pinyin：de}人。
三、澳门巴黎人去苦味的小{拼音：xiǎo}窍门：
盐水煮一、两《繁：兩》分钟，迅速放在冰水里，加点油凉拌吃，要尽快吃完。
四、推【读：tuī】荐几种吃法：
凉(繁：涼)拌柳芽：
原料：柳芽、食用油、盐、香油yóu 等。
做法：
1、采摘的新鲜柳芽凉水冲洗【拼音：xǐ】干净，捞出沥水。
2、锅中开水，放一点盐[繁：鹽]，放入柳芽焯烫2分钟。
3、好后立即投入冰水中浸泡，以去{pinyin：qù}除苦涩味。
4、放入食用油、醋、盐和辣椒油、香油yóu 。
柳(liǔ)芽炒蛋：
原料：柳芽、鸡蛋(练：dàn)、香油、食盐
做zuò 法：
1、鸡蛋打散成蛋液，调（繁：調）入盐和香油，搅拌均匀，倒dào 入焯好的柳芽，与蛋液混合均匀。
2、锅烧热后倒入少许油，倒入(练：rù)混合好的蛋液，待蛋液四周略有凝固，用铲子小心翻炒，炒至蛋液全部凝（练：níng）固即可出锅guō 。
3、装zhuāng 盘。
温馨小《pinyin：xiǎo》提示：
1、千万不能采摘路边的柳树芽，因为喷洒了各种杀{练：shā}虫剂，吃了会引【拼音：yǐn】起中毒。
2、新鲜的柳芽不能直接【pinyin：jiē】敷在脸上。
3、一定要yào 吃新摘的柳芽，干的效果不好。
4、不要皇冠体育(yào)吃带花的柳芽（这里指的是女性经期）。
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