西红柿羊肉汤怎么做？准备材料：羊排500克、胡萝卜100克、花椒2克、胡椒2克、西红柿100克、洋葱80克、葱花儿5克、香菜5克、料酒8克、盐10克、菜籽油20克、姜5克。步骤：1、羊肉去味，增味的蔬菜准备好
西红柿羊肉汤怎么做？
准备材料：羊排500克、胡萝卜100克、花椒2克、胡椒2克、西红柿100克、洋葱80克、葱花儿5克、香菜5克、料酒8克、盐10克、菜籽油20克、姜5克。步bù 骤：
1、羊肉去味，增味的【拼音：de】蔬菜准备好。
2、羊排淖水，清水冲《繁体：衝》洗干净。
3、少量油慢慢煎，最好是把羊排上的肥油（拼音：yóu）煎掉一点。
4、加白洋葱慢慢煎出香味来，倒一点点《繁体：點》料酒。
5、加点花椒，把西红柿切大块一块放砂锅里，大火烧开小火慢炖。
6、待羊排软烂后放入胡萝卜炖煮，等完{练：wán}全好后加盐和胡椒调味。
7、出锅撒香（拼音：xiāng）菜和葱花即可。
羊肉配什么煲汤最好？
我认为最好喝的还是羊肉白萝卜汤，萝卜含有丰富的维生素C和微量元素锌，有助于【pinyin：yú】增强机体的免疫功能，提高身体的抗病能力。其中是芥子油和多种酶能促进胃肠蠕动，增加食欲帮助消化，能分解致癌的亚《繁：亞》硝酸胺，具有防癌作用。
1.主料：直播吧羊肉500克(繁：剋)、萝卜1000克 配料： 料酒2勺、葱花10克、生姜10克、精盐2勺、鸡精1勺、胡椒粉1勺。
2.将萝卜洗【拼音：xǐ】净，削皮切成大小均等的块状。羊肉和羊骨髓洗净切成块。陈皮洗{练：xǐ}净，姜洗净拍破，小葱洗净切成葱花。
3.把羊肉、陈皮和《pinyin：h澳门金沙é》未去皮的生姜一起放入锅内用大火烧开，出浮沫即可关火，用清水冲洗掉浮沫备用。
4.洗干净焯好水的羊肉和生姜直播吧一并放进炖dùn 锅中。
5.白萝卜入锅前，已经用沸(fèi)水焯了一下，焯去萝卜的辛辣味。
6.放进料酒，根据炖锅的容量适(繁体：適)量增加。一般2勺就够了。
7.注入纯净《繁：淨娱乐城》水，没过羊肉和萝卜即可。
8.放入两澳门伦敦人勺精盐调味（练：wèi）。
9.加一yī 勺胡椒粉即可食用。
这款【清炖羊肉萝卜汤】没有放入任何油，完全是羊肉自带的油分；喝起来很清淡爽口，一点都不油腻。羊肉中的钙含量高于牛肉和猪肉，钙不但与骨骼的成长息息相关，在血液凝固（拼音：gù）过程中也扮演着重要角色，拥有正常的浓度血清钙，才能保持心脏的健康，可见羊肉的重要性不言而喻。羊肉属于性温食材，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮{pinyin：zhuàng}阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。
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