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广东圆仔的生熟粉做法(fǎ)

2025-02-27 16:50:59Hotels

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用料

粘米粉 500克

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水 3碗半(练:bàn)

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剪花都圆仔的做法 步骤3

一定dìng 要加胡椒,好吃

广东花都煎堆的做法是怎样的?

煎堆是一种传统小吃,在部人地区又叫麻团、麻球。煎堆风味独特,制作考究,色泽金黄,外形浑圆中空,口感芳香酥脆体积膨大滚圆,表皮薄脆清香,而又柔软粘连,馅又香甜可口。

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食《pinyin:shí》材:糯米粉125克、白糖25克、水适量、芝麻适量

做法如下(练:xià):

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1、糯米粉加白糖用适(繁:適)量清水揉成稍干的面团,不需醒发,直接就可以揉成20克一个[繁:個]一个的小圆球,和做元宵是shì 一样的;

2、包好的小圆球表(繁:錶)面均匀沾上芝麻并用手再揉几下,澳门金沙让芝麻紧紧黏在表面不掉落;

3、锅内倒油,油烧到四成(练:chéng)热时将圆球放入,油要盖过《繁:過》圆球,先放一个试一下,一边炸一边压,压yā 扁了的圆球会膨胀,炸至金黄色就可以捞出来装盘;

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4、用中小火炸,边娱乐城炸边往{wǎng}下压,这样炸出来受热均匀;

5、放凉后,就可以吃了[繁:瞭]。

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