“拉条子”是西安的地方用语吗？是不是面条的意思？西安人，在西安开过面馆，去过几次兰州，玩过几次新疆。个人观点，兰州跟西安的面都很好的反映了当地物产匮乏的事实。兰州拉面，薄如纸的牛肉，萝卜。面质不好需要用蓬灰帮忙，当然现在可以用拉面精
“拉条子”是西安的地方用语吗？是不是面条的意思？
西安人，在西安开过面馆，去过几次兰州，玩过几次新疆。个人rén 观点，兰州跟西安的面都很好的反映了当地物产匮乏的事实。
兰州拉面，薄如纸的牛肉，萝卜。面质不好需要yào 用蓬灰帮(繁体：幫)忙，当然现在可以用拉面精。
澳门永利西安也是因为近代(练：dài)历史上的匮乏，所谓讲究吃面本身的那个面，而放弃讲究浇头，其实夜没几种浇头可讲究的。
新疆拉条子就比较集大成，浇头或者叫拌面的菜，食材上就胜了兰州跟西安。开云体育面粉的质量没得{dé}说，不需要加蓬灰就已经很劲道。
来西安旅游的朋友，你喜欢吃油泼拉条子还是油泼扯面呢？
大家好！说起陕西油泼面，相信大家都不陌生。
最好吃的我《pinyin：wǒ》感觉应该是西府宝鸡的油泼面最好吃。
首先[练：xiān]，辣椒的种植和生shēng 长，作为依山旁水的大秦岭，依靠天然的气候种植出的辣椒味道鲜美纯天然无公害。
其次，其次辣椒的制作工艺也是很有讲究的，干辣椒切成段给锅里倒油然后直播吧炒制干脆，然后放在撵槽里加入花椒花生大豆进(繁体：進)行碾压，直到辣椒快撵成粉即可。
再澳门新葡京次，油也要用自家种植的油菜油，油温七成热下入切好的洋葱《繁：蔥》，香菜，桂皮，八角，香叶等爆香30秒，将辅料捞出。
最后，将辣椒面放在扯面或者拉面上面，放点澳门新葡京白芝麻加少量食盐和鸡精十三香酱油和醋，蒜末浇上热油泼，一碗香喷喷的油泼辣子{拼音：zi}就做好了。
结语，每个地方的（练：de）吃法不一样，地方特色不一样，口味(pinyin：wèi)也不一样。不bù 过总有你喜欢吃的那一种，来陕西，我请你吃油泼面！
中国评出了有十大面条，说说看大家最喜欢吃什么面？
饮食是一种习惯，也是一种文化，不同区域，不同地方，不同文化，有着不同的饮食习惯，全国面食评比，只是一个活动而已，我想以面食为主的北方各省市都有自己的主打面食，对全国评选出的十大面条，都有自己的看法，我是新疆的，特别喜欢面食，尤其是面条系列，全国各地的面条基本上都吃过了，而且被评选出的十大面条，我们新疆各个地方也都有，和相应内地的味道也差不多，但在我们新疆，这十大面条都没法和我们新疆的拉条子相比，一是价格，这十大面条的价格都远远低于新疆的拉条子，二是销售量，新疆各地的面馆拉条子面馆占到九成以上，其他面馆只能占到一成，就这样拉条子面馆几乎都是客满为患，而其他面馆就非常一般了，为什么会出现这种结果，一是饮食习惯，二是拉条子拌面确实好吃，大部分内地到新疆的游客也是这么认为的，我就不明白了，内地的美食专家是怎么评的？不过，新疆人看了十大面条的评比结果后，都会笑出声的，为什么？不用猜，你也会知道的！本文链接：http://10.21taiyang.com/Hotels/8482207.html
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