豆花糖水{练：shuǐ}的做法大全

想学习豆腐脑的汤汁如何制作？你好，正好我明天要做超级简单的家庭版豆腐脑，下面我就来说说我的做法。在家做豆腐脑，图的就是方便美味，我是买的盒装内酯豆腐，因为它嫩滑，所以选它，锅里水烧开，放入豆腐，用勺子捣碎，捣成大小合适的块就行，烧开后下入生粉勾芡

想学习豆腐脑的汤汁如何制作？

你好，正好我明天要做超级简单的家庭版豆腐脑，下面我就来说说我的做法。

在家做豆腐脑，图的就是方便美味，我是买的盒装内酯豆澳门银河腐，因为它嫩滑，所以选它，锅里水烧开，放入豆腐，用勺子捣碎，捣成大小合适的块就行(读：xíng)，烧开后下入生粉勾芡。

盛入碗中【拼音：zhōng】，开始放我的配料：萝卜干碎，香菜，虾皮，火腿肠丁，生抽，香油，醋，老干妈。这是我喜欢的吃法，又简单又美味，配上油条或者葱花饼，大大的【读：de】满足。

喜欢这么吃的【练：de】朋友可以在（拼音：zài）家试试，不会让你失望哦！（图片来自于网络配图(繁：圖)）

豆腐脑浇汁的做法：

干木(mù)耳用温水泡发，洗净，切成碎末。鲜香菇洗【练：xǐ】净，去根蒂，同样切成末。生姜洗净，去皮，同样切成末。

锅中放入适量的油，油热后放入肉末和姜碎翻炒至变色，然后依次加入料酒、生抽、木耳和香菇碎，翻炒片刻再加入水，烧开后将水淀粉倒入锅中（在加入水淀粉的时候，要边加边搅拌，注意卤汁的浓稠度，用来搭配豆腐脑的卤汁要稍微浓稠一些才够味），再次烧开，淋入少许香油即可。

卤汁可以提前做好放进冰箱里冷藏，热豆{pinyin：dò澳门银河u}腐脑的时候一起加热，这样几分钟就可以吃到营养丰富又超级美味的早餐啦！

豆花喜欢咸的还是甜的？

我是南方人，肯定喜欢吃甜的啦。南方人的口味一般都比较清淡，吃不习惯咸味（wèi）的豆花，他们一般会在豆花中加入一些白糖或者说一些其他甜味的调制《繁体：製》品来调节豆花的【练：de】味道。

我第一次看到还开云体育有麻辣的，看了一眼就直接放弃了。连试都不敢试，脑子里只【pinyin：zhǐ】有白砂糖的影子。。

这【练：zhè】咸的在脑子里回荡，这玩意能吃吗？！

还是甜的好。。想想都觉得好吃（繁：喫）。

尤其是龙[繁体：龍]川那边山脚底下做的豆腐花，那山泉做的，入口即化（练：huà）。。好吃到爆炸。。

好久{澳门伦敦人jiǔ}没有吃饭了。特别想念啊。。

豆花喜欢咸的还是甜的？

我是南方人，肯定喜欢吃(繁体：喫)甜【拼音：tián】的啦。南方人的口味一般都比较清淡，吃不习惯咸味的豆花，他们一般会在豆花中加入一些白糖或者说一些其他甜味的调制品来调节豆花的味道。

我第一次看到还有麻澳门巴黎人辣的，看了一眼就直接放弃了。连试都{练：dōu}不敢试，脑子里只有白砂糖的影子。。

这咸的（de）在脑子里回荡，这玩意能吃吗？！

还是甜的好。。想想都觉得好【练：hǎo】吃。

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好久没(繁：沒)有吃饭了。特别想念啊。。