芋头怎么烧才好吃？芋头怎么烧才好吃主料芋头 (适量)自制剁椒 (适量)辅料厨具蒸锅分类常见菜式 家常菜 热菜 秋季菜谱 微辣 蒸 三刻钟 简单难度材料：芋头 自制剁椒 小葱 香油 鸡精 味级鲜芋头洗净
芋头怎么烧才好吃？
芋头怎么烧才好吃主料芋头[繁：頭] (适量)
自制剁椒 (适量【拼音：liàng】)
辅料【拼音：liào】
厨(繁体：廚)具
蒸锅
分【练：fēn】类
常见菜式 家常菜 热菜 秋季菜谱 微辣 蒸 三刻钟 简单【练：dān】难度
材料：芋头 自制剁椒 小葱 香(读：xiāng)油 鸡精 味级鲜
芋头洗净沥干水[shuǐ]，用刀刮去表皮
将去皮的芋头(繁体极速赛车/北京赛车：頭)切成厚薄一致的薄片
剁椒用鸡精 味级鲜香油（yóu）混合
澳门博彩拌【pinyin：bàn】均匀
把切好的芋头码在碗(wǎn)里
将拌好的剁椒平铺在芋头上（拼音：shàng）
烧开水上澳门伦敦人蒸锅大火蒸20--30分【拼音：fēn】钟
香葱切亚博体育成{pinyin：chéng}葱花
出锅后撒上葱{繁：蔥}花就好了
芋头要怎么样炒才好吃呢？
方法/步骤11.将芋头洗干净泥巴，去须削皮。这个步骤还真得费点时间和力气，如果有谁知道怎么样快速去皮，希望可以告诉我一下，因为我挺喜欢吃芋头的22.洗干净晾晒10-20分钟，使表皮干燥。然后把个头大的芋头切成数半33.热锅，放油，放入姜片，待油7成热，加入芋头翻炒，使芋头表面均匀的裹上油，要快速翻动，防止粘锅或烧焦不断翻炒，使芋头表面脆化（拼音：huà），然后淋入适量料酒，顿时香气扑鼻阿。再加入适量盐翻炒，盐放多少看芋头的分量，2斤要放3调羹盐(繁：鹽)差不多。44.加入一碗水，盖上锅盖闷烧
期间要翻动芋头数次。带水分收干后，加入一点[繁：點]椒盐和葱花。55.出锅【练：guō】装盘，香喷喷的，可以当正餐吃
香芋怎么烧才好吃？
1.将芋头杆去掉头尾，放入开水中进行几秒钟的焯水处理，去掉皂角苷，避免过敏。2.将焯水的芋头杆放在清水中zhōng ，剥去【练：qù】外层的皮，抽去其中较（繁体：較）粗的纤维丝，漂洗几小时。
3.再捞起沥干，待芋头杆《繁体：桿》变软后用夹子开云体育夹好，挂在阴凉出晾干即可。特点：这种晾干的芋头杆几乎不含皂角苷，适合和各种煮汤的肉类一起煮着吃，以天然的绿色保健食品。
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