产妇黑鱼汤做法(读：fǎ)

月子黑鱼汤的做法？月子滋补最好就是多喝汤，汤水养人嘛!今天就要为美妈们推荐一道靓汤——月子黑鱼汤。月子黑鱼汤怎么做呢?且看下面的做法吧!1.准备好所有食材，姜切片，葱切段，香菜切小段。鱼去鳞求去内脏，在鱼背上切花刀

月子黑鱼汤的做法？

月子滋补最好就是多喝汤，汤水养人嘛!今天就要为美妈们推荐一道靓汤——月子黑鱼汤。月子黑鱼汤怎么做呢?且看下面的做法吧!

1.准备好所{读：suǒ}有食材，姜切片，葱切段，香菜切小段。鱼【pinyin：yú】去鳞求去内脏，在鱼《繁体：魚》背上切花刀。

2.锅《繁体：鍋》里放油。

3.油热[rè]后放入鱼，两面煎制变黄。

4.放入水，澳门金沙葱和姜片piàn ，大伙转小火熬制。

5.汤变白时，加入盐《繁：鹽》。

6.放(fàng)入白胡椒粉和少许白醋。

7.盛入碗中，加入香菜。一道美味鲜香的黑鱼汤就做好《pinyin：hǎo》了，开始享用吧。

我们这里叫乌鱼，一般催奶的时候是用来炖汤，每个地方的做法不一样，但是必须注意，不能放花椒和葱，可以放一些姜片去腥味。这是老一辈说的，希望能帮到你。

用料：黑鱼1条（1斤左右）、姜4片、葱2根、黄酒（练：jiǔ）、一汤匙（pinyin：shi）、盐自己调节、开水一升。

术[shù]后必备黑鱼汤的做法：

1、鱼洗净后，切块大概2.5厘米左右，用厨房用纸把鱼身的水吸掉。

热锅冷油，小火将鱼块放进去煎至两面[繁开云体育体：麪]稍微有点金黄。

2、贴锅澳门永利边放【练：fàng】黄酒一汤匙

3、放4片姜片{读：piàn}

4、将提前烧好的【拼音：de】开水贴边倒澳门威尼斯人进去，大火煮至沸腾。调成中火煮20分钟。

5、发白的汤就煮好了，加盐煮一分钟。出锅以后放点（繁：點）葱花，就OK 了

注[繁体：註]意事项：

开水提前{pinyin：qián}煮。

鱼一（pinyin：yī）定用厨房用纸吸干，不然会溅油。

想让[繁开云体育：讓]鱼皮不掉，一定要热锅冷油。