椒盐鸡翅怎么做？椒盐鸡翅中等难度 制作时间5-20分钟鸡翅中8个辅料13种椒盐 适量细香葱末 2大勺姜 适量红椒末 1大勺大蒜末 1大勺白胡椒粉 适量白砂糖 1小勺料酒 1小勺盐 适量酱油 适量玉米淀粉 适量芝麻油 少许食用油 适量烹饪步骤13步步骤1椒盐鸡翅_的做法步骤：1鸡翅中清洗干净备用
椒盐鸡翅怎么做？
椒盐鸡翅中等难度dù 制作时间5-20分钟
鸡(jī)翅中
8个
辅[繁体：輔]料13种
椒盐 适量细香{pinyin：xiāng}葱末 2大勺姜 适量红椒末 1大勺大蒜末 1大勺白胡椒{拼音：jiāo}粉 适量白砂糖 1小[xiǎo]勺料酒 1小勺盐 适量酱油 适量玉米淀粉 适量芝麻油 少许食用油 适量
烹饪步骤13步【拼音：bù】
步(bù)骤1
椒盐鸡翅_的(pinyin：de)做法步骤：1
鸡翅中清洗干净(繁体：淨)备用。
步【练：bù】骤2
椒盐鸡翅_的做法步骤(zhòu)：2
红椒（爱吃辣的用红尖椒{拼音：jiāo}或红辣椒，有孩子和不能吃辣的可以直《练：zhí》接用红椒，颜色好看kàn 就行。）、香葱、青蒜、姜都切末备用。
步【bù】骤3
椒盐鸡翅_的《练：de》做法步骤：3
鸡翅中上面划[huà]两刀便于【pinyin：yú】入味，放入料酒、糖、酱油、盐、白胡椒粉腌制15至20分钟。
步bù 骤4
椒澳门银河盐鸡翅_的做法步（bù）骤：4
放酱油主要是为了一会儿炸的时候上色好看（pinyin：kàn）。
步(练：bù)骤5
椒盐鸡翅_的做法步骤【练：zhòu】：5
加入淀《繁体：澱》粉抓匀备用。
步[bù]骤6
椒[jiāo]盐鸡翅_的做法步骤：6
锅里加（jiā）入食用油加热，准备炸鸡翅中用。
步骤[繁：驟]7
椒盐鸡翅_的做{拼音：zuò}法步骤：7
油温到(dào)5～6成热的时候下去鸡翅中，炸到油冒泡【练：pào】泡的声音变小，看出鸡翅中。炸制时间注意控制，第一次炸一定要炸到鸡翅中【拼音：zhōng】基本熟了。第二次炸是为了把翅中炸干身一点儿。
步澳门威尼斯人【练：bù】骤8
椒盐鸡翅开云体育_的【读：de】做法步骤：8
继续加热锅里的油到8～9成热，再次放入鸡翅中（pinyin：zhōng），炸到金黄色捞出备用。
步{读：bù}骤9
椒盐鸡翅_的做法{读：fǎ}步骤：9
就是这个颜色，漂亮吧，看着有食欲[yù]吧。
开云体育步【拼音：bù】骤10
椒盐鸡翅_的做法《pinyin：fǎ》步骤：10
炒锅加热，倒入少量食用油(读：yóu)。油一定别太多，要不然炒出的鸡【练：jī】翅油油的，太腻。因为炸过的鸡翅带有一定的油分。放入姜末略炒出香味，倒入红椒末、蒜末、葱末翻炒。
步《练：bù》骤11
椒盐鸡翅_的做亚博体育（拼音：zuò）法步骤：11
倒入炸（pinyin：zhà）好的鸡翅中，大火翻炒。
步(读：bù)骤12
椒盐鸡翅_的做（练：zuò）法步骤：12
加入花椒（pinyin：jiāo）粉、盐和白胡椒粉翻炒均匀，淋入适量香油。
步骤13
椒盐鸡翅_的[pinyin：de]做法步骤：13
装盘出锅[繁：鍋]。
鸡翅中的炸制是关键，第一遍炸熟，第二遍炸干（繁体：幹）身。
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