燕麦（繁体：麥）红豆吐司

红豆吐司面包怎么做？红豆吐司面包怎么做？用料：1、高筋面粉475克，2、赤小豆适量，3、奶粉25克，4、酵母(干)8克，5、鸡蛋50克，6、牛奶135克，7、高汤150克，8、食盐8克，9、黄油40克，10、白糖75克

红豆吐司面包怎么做？

红豆吐司面包怎么做？用料：1、高筋面粉475克，2、赤小豆适量，3、奶粉25克，4、酵母(干)8克，5、鸡蛋50克，6、牛奶135克，7、高汤150克，8、食盐8克，9、黄油40克，10、白糖75克。

做法步骤:1、除了黄油，所有材料都放入搅拌机中（pinyin：zhōng），用慢速搅拌成团。

2、再用中档搅拌具有筋性，加入黄油，先用慢《pinyin：màn》速搅拌均匀。

3、再用中速搅拌到完成阶段。

4、放入容器中基本发酵，约【繁澳门巴黎人体：約】40分钟.温度28C。

5、分割滚圆，70澳门博彩0克一个大面团和60克（繁体：剋）五个小面团。

6、松弛15分(fēn)钟。

7、把吐司面团杆成澳门伦敦人长方形，铺上红豆卷起，放入吐司模中，最后发酵到（练：dào）八分满。

8、小面团包bāo 入陷，澳门新葡京滚圆，最后发酵40分钟，温度38C，湿度85%。

9、发酵好的小面团刷上{读：shàng}蛋液，撒上芝麻，180C/15分钟。

10、吐（p亚博体育inyin：tǔ）司盖上盖.180C/40分钟。