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药[繁体:藥]膳怎么做

2025-02-28 06:49:53Scooters

猪肚煲鸡汤需要煮多久?猪肚煲鸡的做法 猪肚煲鸡作为广东著名的药膳老火汤,具有祛风、暖胃的作用,它的汤色奶白,味道鲜美,受到了不少粤地区人民的喜爱。今天就来介绍一下这道营养价值丰富的猪肚煲鸡的做法。主料

猪肚煲鸡汤需要煮多久?

猪肚煲鸡的做法 猪肚煲鸡作为广东著名的药膳老火汤,具有祛风、暖胃的作用,它的汤色奶白,味道鲜美,受到了不少粤地区人民的喜爱。

今天就来介绍一下这道营养价值丰富的猪肚煲鸡的做法。主料:猪肚1只老母鸡半只 辅料:玉竹30克红萝卜2个白果20克胡椒10数粒蜜枣2个姜一块陈皮2瓣 做法: 1、将猪肚外表油腻去除,翻转放精盐抓捏,去清粘液,冲洗净; 2、洗净的猪肚和老母鸡放入沸水中飞5分钟,捞出放进冷水盆里; 3、白果洗净,取肉;红萝卜削皮切块;玉竹、蜜枣、陈皮洗净,姜洗净拍扁; 4、将配料放入洗净的沙锅中,注入清水烧开,将胡椒放猪肚里,连同鸡一起放入汤中,加盖用慢火煲2小时,放盐出锅! 5、另外,把汤里的猪肚取出,搞掉胡椒,斜切成块,用生抽、糖烩一下,就成了不错的回锅猪肚,也是一道不错的菜哦!

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四物汤怎么煮,四物汤煮多久?

四物汤的做法

  • 1.准备好材料,所有材料清洗一遍。

  • 2.将所有材料倒进煲里。

  • 3.倒进3碗水,先浸泡半小时,然后煮的时候3碗水煎煮至1碗水即可。

  • 4.当然,你也可以稍加些红枣或冰糖进去,汤水绝对会变得甜蜜起来。

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