六堡茶为什么能祛湿养胃,还可以隔夜喝?在清同治版的《苍梧县志》就有记载:“茶产多贤乡六堡,味厚,隔宿不变。”说的即是六堡茶,它是有“隔夜不馊”的特点的。 六堡茶之所以会隔宿不变,完全是得益于它的制作工艺
六堡茶为什么能祛湿养胃,还可以隔夜喝?
在清同治版的《苍梧县志》就有记载:“茶产多贤乡六堡,味厚,隔宿不变。”说的即是六堡茶,它是有“隔夜不馊”的特点的。 六堡茶之所以会隔宿不变,完全是得益于它的制作工艺。六堡茶属于后发酵茶,经杀青-揉捻-渥堆-烘干-筛选-蒸压-陈化而成由于渥堆利用茶叶自身汁液发酵,通过湿热作用,破坏叶绿素,促进内含物质转化,产生有较强抗氧化(读:huà)性的“茶褐素”,茶汤的变质(被氧化过程)受到限制,具有自然保鲜的效果。且六堡茶冲泡出茶汁后,茶物质精华持续发酵的过程在汤汁中仍然继续,所以六堡茶隔夜不仅能喝,而且汤色更透红,茶味更纯和甘甜。 因为六堡茶原产地位处于广西地带湿度大,六堡茶树在几千年的时间里为了适应环境,本身具备了抗“湿”的能力,再经过罨、蒸、焗等发酵工艺后,便有了清热祛湿的功效,对解热(繁:熱)毒振阳气祛湿邪有极大帮助。关于六堡茶更详细的资料可在六堡茶之家这个网站找一下,望采纳!
喝六堡茶能祛湿气吗?有哪些功效?
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清热(繁:熱)!解毒!
要说这名不见经传,而又神乎其神的六堡茶,其最最主要的功效,无非就这四点!其中祛湿祛邪的功效[练:xiào]能被排在首位,还不《拼音:bù》是因为19世纪的时候,马来西亚和六[拼音:liù]堡茶发生的“茶风血雨”。
第一章:亚博体育祛湿六堡茶的“出道”历[繁:歷]史
要说历[lì]史上六堡茶的“成名史”,其实就是因为祛湿功效显著,而声名鹊起的[读:de]。
自古以来,岭南就是瘴[拼音:zhàng]疠之地,在古代,中原人[读:rén]们都说:“打死不能去岭南!”。为什么呢{ne}?因为古书都有曰:“南方暑湿,近夏瘴热,暴露水居,蝮蛇虫生,疾病多作”。
而岭南人为了消暑祛湿,慢慢学会了在开云体育日常中煮茶、泡茶、喝茶。产于广西梧州六堡乡的(拼音:de)六堡茶,其消暑祛湿功效,让喝过的人都说“好”!六堡茶也因而渐渐被岭南人民所广泛接受。
1874年至1880年,传说中的“茶风血雨”来了。位于马来西亚霹雳[澳门金沙拼音:lì]州的拉律,和近打谷相继发现了储藏量丰富的锡矿,随即吸引力一大批华工“下南洋”谋生。
锡矿区是华人最集中的地方,马来西亚气候炎热湿润《繁体:潤》,当时锡矿里的工人经常头顶烈日,膝盖以下长期浸泡在水里,每天忍受着上热下湿的“地[拼音:dì]狱模式”,恶劣的劳作环境,导致矿工们严重水土不服,时不时就有人中暑、风湿、痢疾等病发生。
湿气、邪气、毒气攻心,甚至不少华(繁体:華)工《练:gōng》因而丧命、惨死。这时候,有些矿工们发现,一些经常喝从家乡带来的六堡【拼音:bǎo】茶的人,很少得病,六堡茶因而渐渐在矿区流行。
每天,矿场主人必定会提供六堡茶给工人们饮用。当时负责矿场膳食的女工,是用一个大陶[练:táo]缸来浸泡六堡茶,俗称“大缸茶”。等桶里的茶水被喝得差《读:chà》不多的时候,女工又会往桶里添加茶叶和水,再继续反复[繁:覆]浸泡。
即便如此,六堡茶仍然过夜不馊,因而这么多茶中,唯一过夜还能喝澳门威尼斯人的茶,也就是六堡茶了。到了后来,马来西亚甚至出现了这种现象,每当矿场招工的时候,矿场主都会强调“有免《拼音:miǎn》费的六堡茶大量供应”,否则难以招到工人。由此看来,六堡茶能远销海外,内外闻名,也正是得益于六堡茶祛湿解毒,清热消暑的神奇功效。
第二章:六堡茶的“祛湿(繁体:溼)秘密”
湿气,是中医上的术语,通常的临床表现在于:胃肠道消化不良,腹痛腹胀,接着出现身体虚弱,四肢乏力,没有精神,容易头晕,食欲不振还健忘等症状。
那么六堡[pinyin:bǎo]茶为什么能够祛湿呢?
其实因为,六堡茶是一种后发酵茶,在其渥堆发酵、后期陈化的过程当中,茶叶产生诸多有益身体的益生菌,它的种类成《读:chéng》百上千,有利于维持肠胃的微生态平衡,活化益[读:yì]生菌群,换句[练:jù]话说,就是起到了调理肠胃的作用。
同时,经过渥堆发酵之后,六堡[读:bǎo]茶的茶性变得温和,对胃产生刺激的物质,已经大部分氧化掉《pinyin:diào》了,因此,六堡茶是非常(读:cháng)适合肠胃较差、或者有胃寒的人饮用的。
我身边有个朋友,因为工作的原因,三班倒,作息不规律。早几年我推荐他喝六堡茶,现在他说:“祛湿的效果(guǒ)还是有的,以前我晚上睡不着,早上醒不来,一副总是睡不醒的样子,喝了六堡茶三年多,感觉身体是轻松多了,精神澳门金沙也比以前好很多,当然也是我喝了很多年的原因”。
另外,对[拼音:duì]于六堡茶的祛湿功效,陈年的六堡茶功效要更好。陈年《拼音:nián》六堡茶不仅能够缓解肠胃不适的症状,对于风寒感冒的初期,陈年六堡茶同样适用,而且最好是15年以上,甚至更老的陈茶。因为只有年份足够了,六堡茶才具有一定的“药效”。
当然,六堡(读:bǎo)茶毕竟还是茶,茶归茶,药归药,对于大病重病来说,是不能依赖喝茶来[繁体:來]治病的。我们平时喝六堡茶,可以用来调理肠胃,缓解身体不适,但并不是治疗肠胃疾病,有病症的话,还是得去乖乖地看医生啊。
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