柳树芽能吃吗？春天里的“神芽”——柳树芽功效多多，吃法多多！“不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀”，又到“五九六九，河边看柳”的季节了，说是看柳，其实是看柳树发芽。在这个万物生发的季节，我们就要吃一些芽：例如黄豆芽、绿豆芽、豌豆芽等等
柳树芽能吃吗？
春天里的“神芽”——柳树芽功效多多，吃法多多！
“不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀”，又到“五九六九，河边看柳”的季节了，说是看柳，其实是看柳树发芽。在这个万物生发的季节，我们就要吃一些芽：例如黄豆芽、绿豆芽、豌豆芽等等。在春天里还有一种神芽，它就是柳树芽。在著名高级营养师陈允斌专家的眼里柳树芽被称为“神芽”，为什么柳芽又叫“神芽”呢？是因为以下几点：
一、柳《pinyin：liǔ》树芽的功效：
1、补碘——它含碘量特别高（一斤柳树芽含碘5世界杯毫克，是其他食物的一千（繁体：韆）倍），而且它是天然的碘，能有效预防地方性甲状腺肿大。
2、天tiā世界杯n 然消炎药：外部的炎和内部的炎它同时可以消。
（1）青春痘：用柳芽煮水敷在脸上消炎特别的(de)好；
（2）产妇有乳腺炎:用柳芽煮水，然后用纱布[繁：佈]泡透了以后敷，炎很快就[练：jiù]消了[拼音：le]。
（3）预防、治疗传染性的肝炎，特别是黄疸性的肝炎效果《拼音：guǒ》更好:用半斤柳芽，十碗[拼音：wǎn]水煮成两碗一次性喝下去（必须一次性喝），每天喝两次，几天黄疸就消了；
（4）春天的支气管炎：用柳芽煮水，连续喝一个星期；
（5）膀胱炎(小便浑浊)：可以用柳芽加9克甘草进去煮水[读：shuǐ]喝，效果很好。
3、对冠心病有辅助治疗作用：用一斤的柳芽配上直播吧10克的麦芽煮水，早晚各一次。喝过几天后胸闷会缓解，特别是老年人喝了后食欲会增加，睡眠也会好很（拼音：hěn）多。
二、哪些人【拼音：rén】不能吃柳树芽？
1、有甲状腺结节的[读：de]人；
2、开云体育容易过[繁：過]敏的人；
3、胃比《读：bǐ》较敏感的人。
三、去苦味的小窍（繁：竅）门：
盐水煮一、两《繁体：兩》分钟，迅速放在冰水里，加点油凉拌吃，要尽快吃完。
四（读：sì）、推荐几种吃法：
凉拌柳liǔ 芽：
原料：柳芽、食用{yòng}油、盐、香油等。
做法《练：fǎ》：
1、采摘的新鲜《繁体：鮮》柳芽凉水冲洗干净，捞出沥水。
2、锅中[zhōng]开水，放一点盐，放入柳芽焯烫2分钟。
3、好后立即投入冰水中浸泡，以去[拼音：qù]除苦涩味。
4、放入食用（拼音：yòng）油、醋、盐和辣椒油、香油。
柳芽炒[拼音：chǎo]蛋：
原料：柳芽、鸡蛋、香油、食（拼音：shí）盐
做法《拼音：fǎ》：
1、鸡蛋打散《pinyin：sàn》成蛋液，调入盐和香油，搅澳门永利拌均匀，倒入焯好的柳芽，与蛋液混合均匀。
2、锅烧热后倒入少许油，倒入《练：rù》混合好的蛋液，待蛋液四周略有凝固，用铲子小心翻炒，炒至蛋液全(练：quán)部凝固即可出锅。
3、装[繁：裝]盘。
温馨小提{pinyin：tí}示：
1、千万不能采摘[拼音：zhāi]路边的柳树芽，因为喷洒了各种杀虫剂，吃[繁体：喫]了会引起中毒。
2、新鲜的柳芽不能直接敷在脸（繁体：臉）上。
3、一定要吃新摘的柳《liǔ》芽，干的效果不好。
4、不要吃带花的柳芽（这里指的是女性经期[拼音：qī]）。
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