农家炖《繁体：燉》鹅的做法大全

钱集老鹅汤的做法大全？准备材料：老鹅1500克、酸萝卜1个、酸萝卜汤料1包、精盐3克、料酒30毫升、生姜5克、花椒2克一、新鲜的老鹅，剁小块。二、清洗干净杂物后用料酒水浸泡1小时，中间换水2~3回。三、泡好的鹅肉，冷水下锅，加料酒，姜片，花椒焯水8分钟左右

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六、酸萝卜洗净后切滚刀块，生姜切厚片。七、焯水的鹅肉，生姜，酸萝卜及汤料澳门威尼斯人包全部放入炖锅中。八、加入足量的热水，需没过食材。九、装入电炖锅中，选择煲汤程序2小时。十、煲汤炖煮结束后加入精盐[繁体：鹽]调味

十一、搅拌均匀后装碗[拼音：wǎn]即可食用。

清汤炖老鹅怎么才好喝？

辅料：油适量、八角适量、桂澳门新葡京皮适量（练：liàng）、花椒适量、生姜适量、陈皮适量

1、将买回来的鹅，清洗干净，并切成小块。

2、然后将开水倒入切好的鹅(é)肉里面，将鹅肉去血水。

3、去掉血娱乐城xuè 水后倒入锅里面，然后往锅里加入适量的水，开始煮。

4、将《繁澳门新葡京体：將》姜、八角、桂皮量、花椒、生姜、陈皮等材料洗干净备用。

5、将材料放入到锅里面一起[qǐ]炖。

澳门金沙6、炖开了之后，将大火转为小火，继续慢炖一个小时，这样汤汁更加浓稠入味（练：wèi）。

7、时间到之后就可以盛起食用（拼音：yòng）了。

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