电饭煲做面包的教程合理吗?怎么做才好吃不会太湿?你好我是小徐哥,多做几次会成功滴,刚刚更改了方子,之前用6个鸡蛋配方做出来的蛋糕底部太糊了,4个鸡蛋配方刚刚好配上5L的电饭锅做。桌子上是我今天正在拍摄
电饭煲做面包的教程合理吗?怎么做才好吃不会太湿?
你好我是小徐哥,多做几次会成功滴,刚刚更改了方子,之前用6个鸡蛋配方做出来的蛋糕底部太糊了,4个鸡蛋配方刚刚好配上5L的电饭锅做。桌子上是我今天正在拍摄的电饭锅做蛋糕过程中【澳门伦敦人读:zhōng】,明后天我会发视频吧,或者过黄v以后
用料《读:liào》
鸡蛋4个,牛(pinyin:niú)奶200克,糖90克
盐{练:yán}2克,低筋面粉180克
油(玉米油或黄油(pinyin:yóu))40克
白醋几[繁澳门新葡京:幾]滴
柠檬几滴(两[繁:兩]样选一)
步骤【pinyin:zhòu】 1
先将牛奶用不粘锅中小火煮热60度,倒出盆子趁热把油(yóu)倒进去搅拌均(拼音:jūn)匀,在zài 把过筛好的面粉放入搅拌均匀
步骤(繁体:驟) 2
在把蛋{pinyin:dàn}黄倒进去搅拌均匀
步骤《繁体:驟》 3
鸡蛋清放入盐和白醋打发一分钟,在倒入白糖继续打发《繁体:發》,白糖分三次加入【拼音:rù】,打发6分钟好啦!我用2档打发,根据个人电动打发器,有(读:yǒu)的打发10分钟。
步[pinyin:bù]骤 4
把打发好的蛋白[pinyin:bái]先【pinyin:xiān】放三分之一在面糊里从底部上下拌均匀,千万要记住不要转圈搅(繁体:攪)拌,
步骤 5
在倒入剩(读:shèng)下的蛋白同样手法,从底部上下拌均匀
步骤《繁:驟》 6
倒澳门银河[练:dào]入饭锅
步娱乐城骤[zhòu] 7
按{pinyin:àn}蛋糕件煮到开云体育调保温,在次按蛋糕件20分钟好了
步骤(读:zhòu) 8
打开(kāi)锅立马倒扣
步(拼音:bù)骤
这个是用玉米油擦过的底部做(zuò)的,有点不光滑
步骤《繁:驟》 10
没有yǒu 烤箱也可以做蛋糕了,这次4个鸡蛋配方刚刚好
步骤 11
补(读:bǔ)图这次做得非常好!这【pinyin:zhè】个是4个鸡蛋配方,这次底部也没擦油,个人觉得底部不擦油做出来的蛋糕更佳好。根据各自的电饭锅做吧
步骤 12
今天3月8号做的,蛋糕出锅倒扣《繁体:釦》没有塌!
小贴士《练:shì》
头一次用电饭锅做的不错[繁体:錯]哦!有烤箱做更佳好。
还有粉丝们问我[练:wǒ]用什么油,做蛋糕最好用玉米油或者黄油!
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