家常{cháng}青椒肉丝汤面

青椒肉丝面的汤怎么做？你好，食材明细青椒三个猪肉一小块面条一把葱姜 少许开水 适 适量开水适 适量盐两 小勺汤 两 小勺鸡精一小勺料酒一小勺酱油两大勺生粉一小勺半油 两 大勺微辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度青椒肉丝面的做法步骤1将猪肉洗净后切成丝

青椒肉丝面的汤怎么做？

5锅内放一大勺油，下葱姜《繁：薑》爆香。6再倒入肉丝。7炒至变色后世界杯盛出。8洗净锅，再放一大勺油，下青椒翻炒

9变色澳门巴黎人后倒入炒好的肉丝，淋上适量的开水和一大勺酱油。10撒两小勺糖和盐、一小勺鸡精。11快速翻炒均匀就可关火了。12在炒青（pinyin：qīng）椒肉丝的同时，就可以煮面条了

13面条煮好后捞出。14浇上炒好的青椒肉丝，一碗香喷喷的面就OK啦。小《拼音：澳门新葡京xiǎo》窍门1、拌面条吃的菜只要多，味要重。2、面条不要煮的太烂，个人觉得断生即可

青椒肉丝面怎么做？

一、青椒，如何澳门银河挑是个问题，那就要尊循一看二捏三观察的原则。首先看看青椒柄是否绿色，表面有无伤痕，是否饱满无褶皱，再用手捏一捏是软是硬，软的时间久了，硬的新鲜，最后认真观察是否有黑点《繁体：點》，有黑点说明己开始了腐烂。

二幸运飞艇、面条，最好买散装的，比如自己加工的一些小作坊，添加剂少，过白的面条不可买，过白含增白剂。按个人口{kǒu}味挑选厚薄。

三、肉，选一块新鲜的无异味的猪{pinyin：zhū}梅肉，因为这里是（pinyin：shì）猪肉中最嫩的肉，食用最佳。

材料备齐，开干，起锅入清水入面烫好捞起入凉开水，过水后沥水入碗滴入花生油或香油搅匀备用。肉切丝入一点盐，黄酒，一点清水，使劲地抓匀，然后入一点酱油，淀粉，香油继续抓匀，直至水分被锁住，进行腌制，同时青椒洗静切丝，开火热油下肉丝，炒至变色下青椒肉丝，少少地盐，酱油，按汤量加入清水，煮沸即可，出锅入面，搅一搅，撒葱花，完成。

尝一口，一股浓香，一缕温暖，南方青椒肉丝面[繁体：麪]。

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