写家乡食物的变化？改革前，大家吃大锅饭，大家干多干少一个样，温饱是人们追求的目标，改革后，经济也发达了，人们餐桌多了不少鱼肉，生活不是只追求温饱了，而是追求质量，档次也高了 改革开放前后，吃的变化很大
写家乡食物的变化？
改革前，大家吃大锅饭，大家干多干少一个样，温饱是人们追求的目标，改革后，经济也发达了，人们餐桌多了不少鱼肉，生活不是只追求温饱了，而是追求质量，档次也高了 改革开放前后，吃的变化很大。过去，食物匮乏、单调，人民的营养严重不足。有些农村甚至还没有解决jué 最基本的温饱问题。改革开放后，十几亿人的吃饭问题基本上得到了解决。人民不但能吃饱还要(练：yào)吃好，讲究营养均衡，粗细搭配
绿色食品等科学卫生的概念也日益深入人心，以前因粮食不够用来充饥的野菜、粗粮，如今却què 成{练：chéng}为餐[pinyin：cān]桌上的健康食品
晒晒你的家乡美食？
很高兴回答你的问题，南北方的美食不同，各个地域的美食也不尽相同。我是河北张家口蔚县人，我的家乡美食很多，下面我就介绍几样美食给你。
第一个：小米粥。我们当地盛产小米，小米含有多种营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素等。蔚州贡米是古时“四大贡米“之一。和普通大米相比，蛋白质含量高1.5倍，脂肪含量高6倍极速赛车/北京赛车，维生素B1高1.5倍，粗纤维高6倍，并含有丰富{读：fù}的氨基酸等人体必需的物质，是产妇、老、弱、婴幼儿的滋补佳品。
小米可以做成《拼音：chéng》小米饭，小米粥，非常好吃。
第二{èr}个美食：黄糕
在我们当地有这样一（yī）句俗语‘三十里莜面，四十里糕，二十（pinyin：shí）里荞面饿断腰’，意思就是吃糕不容易饿，人们忙碌一天也有精神，不会[繁：會]饿肚子。另外吃黄糕已经成为当地人的一种习惯或者喜好，所以备受人们喜爱，人人都爱吃这一口。
黄糕是由(yóu)一种娱乐城植物黍子的果实经过加工制作而成，营养价值丰富，做熟后再配上自己爱吃的烩菜就更美味了。
第三个(繁：個)美食：凉粉
我们县的凉粉远近闻名{澳门新葡京pinyin：míng}，慕名而来的人们都会吃上一碗，凉粉的品种很多，有：旋粉，绿豆粉，豌豆粉，山药粉，苦荞粉。
凉粉营养价值高，一年（nián）四世界杯季都适合吃，再配有特制的汤汁和辣椒油非常美味，夏天吃一碗爽滑可口，解暑佳肴。
第四个美食：豆腐干
豆[pinyin：dòu]腐干是由大黄豆，大黑豆等豆类加{练：jiā}工而成，属于豆制品，营养价值很高[读：gāo]，是人们补钙的佳品。
豆腐干口感劲道，咸淡适中，好多来旅游的人们都要来品尝一下{练：xià}，它更是我们当地的特色小吃，街头巷xiàng 尾都能买到。
第五【练：wǔ】个美食：糊糊
我们县的糊糊面是非常有名的，它是由多种（繁：種）豆类经过加工而成(读：chéng)，营养价值很高。
糊糊的制作很简单，锅里加适量的水澳门新葡京，然后（读：hòu）倒入糊糊面，不停的搅拌，水开后三五分钟就熬制成功了，一锅美味的糊糊就可以吃了。
我们县的美食就介绍到这里了，馋到你了吗？有《读：yǒu》时间来品尝一下吧！欢迎大[读：dà]家留言评论！
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