食用油的保存日期是多久？。一般来说，食用油越精炼，保质期就越短，因为抗氧化剂被严重破坏。如何保存食用油并延长其保质期？你明白吗？保质期是一个相对的概念。比如，一瓶油的保质期是12个月，但前提是没有打开
食用油的保存日期是多久？
。一般来说，食用油越精炼，保质期就越短，因《读：yīn》为抗氧化剂被严重破坏。
如《练：rú》何保存食用油并延长其保质期？你明白吗？
保质期是一个相对的概念。比bǐ 如，一瓶油的保质期是12个月，但前提是没有打开。如果开封后储存环（繁：環）境不合格，油的气味、味道和颜色会提前发生变化和变质。
如果接触，仅一周左右，食《pinyin：shí》用油的氧化程度就会超过国家标准。因此，露天存放的油最《练：zuì》好在一周内用完，一周后不要食用yòng 。
食用油需要放在干燥的地方，远yuǎn 离热源和光线。热、氧和水分是《pinyin：shì》导致油品变质的重《读：zhòng》要因素。光照会加速食用油的酸败。
紫外线容易使油脂发生（练：shēng）化学反应，变质，平时不宜放澳门新葡京在阳光直射下。你可以把它放在柜子里，或者用一个不透明的油瓶，或者在透明的油瓶上加一个油盖。
一个好的油壶应该是：干净的，可以看到瓶内残留的油量；有刻度，便于控制油量；便《练：biàn》于搬运yùn 、使用和清洁；密封性好，光照隔热。
清洁灯和隔热层容易，但澳门新葡京不透明，难以观察油量(拼音：liàng)。
总之，最好使用玻(拼音：bō)璃瓶
，而且不能打{拼音：dǎ}开。
瓶口、瓶盖内残留的旧油长时间接《pinyin：jiē》触空气会变质，新油接触新油会影响新油的质量，因此要注意清洗油瓶(píng)。
炉子的高温会破坏油中的营养成分，高温会加速油的分解变质，不仅会缩短油的使用时间，还会产生有害物质。
如果经常吃一种油，很容易造成脂肪酸摄入（拼音：rù）失衡。要保证食用油的多样开云体育化，经常食用。根据《中国居民膳食指南》，每人每天食用油不得超过25克或30克。
重新加注油瓶会加速瓶内油的氧化和酸(澳门金沙繁：痠)败。
不建议使澳门新葡京用超过两【练：liǎng】次的煎炸油。
3. 将丁香、花椒、肉桂、茴香等调味品放入油中，可以减缓油的氧化《pinyin：huà》速度。这些调味品pǐn 有很好的抗氧化作用
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