微波炉小零食100种《繁：種》

用微波炉能做哪些好吃的？夏天来临，不想开火，用微波炉做菜实在是舒适又方便。微波炉除了加热食物外，适合用来做一些需要烤去油脂或者水份的食物。下面分享几种我用微波炉做过的食物。微波炉烤茄子——夏日必备下酒菜烤好的茄子蒜香味浓郁，比买来的还要好吃哦

用微波炉能做哪些好吃的？

夏天来临，不想开火，用微波炉做菜实在是舒适又方便。

微波炉除了加热食物外wài ，适合用来做一些需要烤去油脂或者水份的食物。

下面分享几种我用微波【读：bō】炉做过的食物。

烤好的茄子蒜香味浓郁，比买来的还要好吃哦。

【准备食材】：

茄子1根、大蒜1头、线【繁：線】辣椒2根、红辣椒大半个生抽1勺、蚝油小半勺、胡椒粉、盐、孜然粉、花椒（拼音：jiāo）粉适量

【做《练：zuò》法】：

1、茄子一根，洗净后(hòu)，整条放入微波炉里高火4-5分钟。

2、取出茄子，用刀划开；然后在里面茄子肉上划几刀（拼音：dāo），皮不要划破哦【拼音：ó】~中间横着也来一《练：yī》刀，方便等下夹起来吃；

3、在微波茄子【练：zi】的时候，将一头大蒜切碎、线辣椒幸运飞艇切小圈圈，红辣椒切小小块；

4、热锅，烧热油后，关火；放入全部大蒜炸香（开小火也可以，控制大蒜别炸糊了就好），澳门伦敦人然后放一大铲生{shēng}抽、少许蚝油炒上色。

5、开火，加入青红辣椒，加入适量的孜然粉、花椒粉、胡（繁体：鬍）椒{练：jiāo}粉、盐翻炒均匀。

6、将上步{拼音：bù}炒好的调料全（拼音：quán）部铺在茄子上，放入微波炉高火1分钟；取出，打一个鸡蛋上去；再放回去，高火(拼音：huǒ)2分钟左右即可。

【小《xiǎo》贴士】：

1、茄子[pinyin：zi]不能娱乐城买太长的，要在微波炉里能转得开；

2、孜然粉、胡椒【读：极速赛车/北京赛车jiāo】粉没有可以不用，也好吃的。

香喷喷的，很嫩，简单又方便，很适合当早餐哦

【做法《练：fǎ》】：

1、两个鸡蛋打入rù 碗中，打散；

2、加入少许盐，适量【读：liàng】清水继续搅拌均匀；

3、将鸡蛋液放入微波炉中，高（练：gāo）火5分钟，转中高火1分钟[繁：鈡]即可；也可（pinyin：kě）以直接高火6分钟。

4、将蒸好的蛋羹取出，淋少许生抽，少许香油(读：yóu)，就可以开吃啦！

【小（pinyin：xiǎo）贴士】：

1、用微波炉蒸鸡蛋，会失去比较多的水份，所以加水的时候要比蒸蛋羹多加一[练：yī]些水，以免烤出来[拼音：lái]的鸡蛋羹不够gòu 嫩。

2、可以全程高火，也可以中途转一yī 下{pinyin：xià}中高火，可以使得边缘的鸡蛋羹也很{练：hěn}嫩。

3、不同的微波{练：bō}炉火力大小还是{练：shì}不一样的，所以自己注意观察所用时长，蛋液凝固了就可以了。

下酒、当零食，做配菜，一共用了5分钟。

【做澳门新葡京法[练：fǎ]】：

1、花生米平铺在盘子里，淋少许(繁：許)油，拌均匀，再次铺平；

2、放入微波炉，高火2分钟，取（练：qǔ）出，拌一下；

3、再次放回微波炉，高火2分钟，取出，拌一[拼音：yī]下；

4、放回微波炉{练：lú}，高火1分钟，搞定。

花生米在微波炉里烤时，能听到噼里啪啦的响声，放凉了就很脆啦！一点儿不糊，也{pinyin：yě}没有油，棒棒{练：bàng}哒~

除此之外，还有微波炉烤肉串，微波炉烤鸡翅，烤爆米花等。

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