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2025-03-12 01:39:46Biological-SciencesScience

烤披萨的黄油怎么放?1.把面粉,盐,酵母与水混合,揉15分钟,然后加入黄油再揉15分钟,揉成光滑的面团后放在容器中,盖上保鲜膜。然后送入烤箱,选择烤箱的发酵档位,发酵60分钟。2.面团发酵期间,将辣椒切丝,奶酪切丝,洋葱切丝,香菇切丝,火腿切片备用

烤披萨的黄油怎么放?

1.把面粉,盐,酵母与水混合,揉15分钟,然后加入黄油再揉15分钟,揉成光滑的面团后放在容器中,盖上保鲜膜。然后送入烤箱,选择烤箱的发酵档位,发酵60分钟。

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2.面团发酵期间(繁体:間),将辣椒切丝,奶酪切丝,洋葱[繁:蔥]切丝,香《练:xiāng》菇切丝,火腿切片备用。

3.面团发酵澳门金沙好后,再揉捏拍打,然【练:rán】后擀成圆形面饼,中间薄,四周稍微厚,用叉子均匀叉出一些孔,将面饼放在烤盘上。7. 烤箱选择上下管烤,温度200度,预热几分钟后,将烤盘放入烤箱中部烤20分钟后,就会出炉一盘美味可口的披萨。

用烤箱烤披萨放在哪一层一次只能烤一个吗?

不一定,如果烤箱足够大是可以选择一起烤多个的。

具体做法如下{练:xià}:

材料(练:liào):

披萨皮:高gāo 筋面粉250g(用普通面粉就可以),酵母4g,黄油15g,奶{练:nǎi}粉一小勺,盐少许,温水{pinyin:shuǐ}125ML(40度左右)

披萨汁:番茄沙司澳门新葡京,少许盐,少许糖,黑胡椒粉,少许水兑成【读:chéng】

其他主料:口蘑,澳门银河菠萝#28现在正好有新鲜的),火[pinyin:huǒ]腿肠,鲜虾,芝士

步(拼音:bù)骤:

1.酵(拼音:jiào)母溶于温水中静置5分钟,充分融化。

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2.融好的酵母水慢慢的倒入面(繁体:麪)粉中充分搅匀,揉成有光滑的面团。

3.加入黄油和少许[繁体:許]的盐,继续揉,揉至黄油和盐完全吸收,面团光滑且弹《繁体:彈》性。

4.把面团放入容器,盖上保鲜膜,放入微波炉开始第一次发{pinyin:fā}酵40分钟(微波炉内放置一碗热 水,帮助面团更好的{练:de}发酵)。发酵的时间来制作披萨汁。

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5.取少量的黄油倒入锅内加热化开,加入切碎的洋葱,炒匀。

6.倒入拌{拼音:bàn}好的酱澳门新葡京炒匀(番茄沙司,少许盐,少许糖,黑胡椒粉,少许水兑成),熬好披萨汁。

7.此时[繁:時]面团也已发酵好,拿出来,把《bǎ》面团轻轻的挤压一会,擀成面饼,铺在烤盘上并用牙签叉孔(为了更好的透气)。

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8.放入烤箱进行第二次发酵30分钟(烤箱里放(练:fàng)一碗热水)。

9.准备(繁:備)主料。

10.饼皮发酵完毕,涂上[练:shàng]披萨汁,把主料均匀地铺在饼皮上。

11.,将披萨分别放在烤盘中,放入烤箱,250度烤(kǎo)11分钟。

12.出炉以后再洒(开云体育繁体:灑)上100g切丝的芝士,再入烤箱烤5分钟。

13.烤好{练:hǎo}后晾凉即可食用。

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