傣家番茄喃咪的做法，傣家番茄喃咪怎么做好吃？傣家番茄喃咪的做法步骤 1 把树番茄放火上慢慢烧熟，烧至树番茄发软裂皮。 2 烧的时候要经常翻动，让树番茄均匀受热熟软。 3 树番茄烧好后稍放凉，然后剥去外皮备用
傣家番茄喃咪的做法，傣家番茄喃咪怎么做好吃？
傣家番茄喃咪的做法步骤 1 把树番茄放火上慢慢烧熟，烧至树番茄发软裂皮。 2 烧的时候要经常翻动，让树番茄均匀受热熟软。 3 树番茄烧好后稍放凉，然后剥去外皮备用。 4 野芫荽切细，小米辣和蒜切小粒。 5 把切好的小米辣、蒜粒放入蒜臼里傣家番茄喃咪怎么做好吃？
傣家番茄喃咪的做法步骤1
把bǎ 树番茄放火上慢慢烧熟，烧至树番茄发软裂皮。
2
烧的（练：de）时候要经常翻动，让树番茄均匀受热熟软。
3
树番茄烧好【pinyin：hǎo】后稍放凉，然后剥去外皮备用。
4
野芫荽切细，小米辣和{pinyin：hé}蒜切小粒。
5
把切《练：qiè》好的小米辣、蒜粒放入蒜臼里，放入适量盐捣成泥。
放入{rù}树番茄捣成泥。
7
放入野芫荽捣(拼音：dǎo)匀。
8
把捣好的番茄泥放入一个小碗里（繁：裏），加入小匙糖和少许味精。
9
放入一汤匙的鱼露和《pinyin：hé》少许的胡椒粉拌匀。
10
挤入柠檬汁拌匀即可。我配了一些家里有《pinyin：yǒu》的蔬澳门新葡京菜，青花和花菜是焯过水的，黄瓜和胡萝卜洗净即可。
西双版纳喃咪是道什么样的美食？
原料：刨制牛皮条200克，番茄、青辣椒各20克，澳门永利调料{liào}：
香菜10克，大蒜、葱、精盐、生花椒粉各5克，味精3克（繁：剋），猪油2000克。
制作方《拼音：fāng》法：
1、将黄牛宰杀后，全皮《练：世界杯pí》用清水煮后刮去毛，再煮
2、捞出后上案板将皮的上面和hé 下面各刨去l／3。再把中间皮层切成长30厘米、宽6厘米的条，中间再划上若干口，以备炸时切成小段duàn
3、然后将猪油下锅，并放入牛皮，用小火焖《繁：燜》煮，至皮呈透{读：tòu}亮时捞出控油，摊在竹篱排上，在阳光下晒干收存。吃的时候，将锅上火，注入猪油，烧至四成热时，下（练：xià）入切成小段的牛皮，用小火慢炸，待牛皮炸至膨胀时，捞出控去余油装盘
4、吃炸牛皮还要配以番茄喃咪。将青辣椒、大蒜、葱、香菜洗净后切碎入（rù娱乐城）碟，番茄上火烧后撕去皮舂细，与盐、生花椒粉、味精入碟，最后拌匀入味即成番茄喃咪
技【jì】术要领：
在做炸牛皮的蘸料番茄喃咪时，番茄应火烧去皮，方才香味浓，酸味少；如果开水烫去皮，则香味少，酸味重
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