电烤箱工作时外壳会很烫吗？电烤箱工作时外壳会很烫吗？会的。正在加热中的烤箱除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫。而且烤完后要打开通风散热，让热气排尽，避免在箱内壁凝成水渍，锈蚀箱体和元件。另外应放在远离煤气罐和易燃物品的地方，并要放平放稳
电烤箱工作时外壳会很烫吗？
电烤箱工作时外壳会很烫吗？会的。正在加热中的烤箱除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫。而且烤完后要打开通风散热，让热气排尽，避免在箱内壁凝成水渍，锈蚀箱体和元件。另外应放在远离煤气罐和易燃物品的地方，并要放平放稳。请问烘培界达人，海氏，卡士，柏翠，长帝到底哪家的烤箱好用？
首推长帝烤箱。长帝烤《读：kǎo》箱
长帝电烤箱目前共有6个分类，分别是星智系列，星雅系列，星光系列，星钻系列，星熠系【繁体：係】列，星【pinyin：xīng】灿系列，其中星智系列有（yǒu）4个产品，星雅系列有6个产品，星光系列有3个产品，星钻系列有6个产品，星熠系列有12各产品，星灿系列有12各产品。
中文（练：wén）名
澳门新葡京长帝烤(拼音：kǎo)箱
生产（繁体：產）时间
1991年
生{练：shēng}产地点
佛（读：fú）山市顺德区
性（拼音：xìng）质
生活服[读：fú]务
分类《繁体：類》
星智系列，星雅(yǎ)系列，星光系列，星钻系列，星熠系列，星灿系列
技术《繁体：術》专利
精确控温技（练：j澳门伦敦人ì）术，扩容技术
快速[练：sù]
导(繁体：導)航
技术（繁体：術）专利
使shǐ 用注意事项
长[繁体：長]帝简介
长帝烤箱是佛山市伟仕达电器[练：qì]实业有限公司的产品，该公司是以专业设计、生产及销售电(繁体：電)烤箱为主的小家电企业，公司位于珠三角腹地佛山市顺德区容桂镇；公司自1991年起已为广大用户开发设计多种型号规格的【读：de】电烤箱。经过多年的不懈努力，业务量不断扩大，年产值为2.5亿多元。本公司已拥有占地面积3万多平方米厂房，占地70亩的“花园式”新厂房正在【读：zài】筹建中，其中大中专以上的管理人员、技术人员占20%，产品开发能力和生产规模在同行业中遥居领先地位。
2012年，长帝签约烘焙名博{练：bó}、美食作家--君之为形象代言人；[1]
2014年4月，“changdi长帝”品牌被广东省著名商标评[拼音：píng]审委员会[繁体：會]评为“广东省著名商标”；[2]
2015年4月，长帝在北【pinyin：běi】京国家会议中心发布e·Bake战略，推出第一代e·Bake互联网《繁：網》烤《练：kǎo》箱；[3]
技术（繁体：術）专利
精确（繁：確）控温技术
长帝电【练：diàn】烤箱为方便消费者在使用时控制箱体[繁：體]内温度，在生产标准上采用高于国家生产标准，国家标准对于电烤箱箱体内温度偏差允许±30℃，而长帝电烤箱生产标准将箱体内的温度严格控制在±15℃，这就是长帝电烤箱箱体内温度更准确的原理所在。
澳门新葡京扩容技术《繁：術》
家用电烤箱规格是按功率来划分的，通常情况下，功率越大，烤箱的有效容积也越大。通常每百瓦额定功率按1.10-1.20升箱容来设计烘烤食物供热的需要。长帝电器通过潜心研究，经过上千次测试，成功研【读：yán】究出电烤箱“扩容”技术，长帝电烤箱每百瓦额定功率可保证供给1.50-1.80升箱容烘烤kǎo 食物供热的[拼音：de]需要，这也就是市面上同样的烤箱功率，长帝烤箱箱体容积更大的原理[练：lǐ]所在。
低{练：dī}温技术
为满足消费者对电烤箱的低（拼音：dī）温控制的需求，长帝电烤箱全球首创“零温度启动角”控制技术，通[读：tōng]过低温控制，将温度控制在40～60℃，可以进行面团[繁：糰]发酵、自制酸奶、烘烤腊肉、食物解冻等多项功能，让电烤箱不但能制作各种中西美食，还能成为您厨房的好帮手。
发蓝技【拼音：jì】术
长帝电烤箱板材采用进口优质冷轧板、耐高温环保涂料和镀铝板材；长帝电烤箱不锈钢发热管通过发蓝技术处理；电镀件均通过盐雾试验；产品使用寿命门开合40000次后依然正常；发热管在正常发热使用条件下，使用2185次(cì)后依{yī}然正常发热。
使用注(繁体：註)意事项
1.烤箱预热 在烘烤任何食物前(拼音：qián)，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热(繁体：熱)约需10分钟[拼音：zhōng]，不足的话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。
2.烘烤高度 用小烤箱烤东西，基本上只要把食物放进去就可以了，但{pinyin：dàn}中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择，只要食谱上未特别注明上下火温度的，将烤盘置于中层即可；若上火温度高而下火温度低时，除非烤箱的上下火可单独调温，不然此时通常都是将上下火温度相加除以二，然后将烤{练：kǎo}盘置于上层即可，但仍需随时留意表面是否过焦。
3.食物过焦（练：jiā澳门巴黎人o）时的处理 小烤箱较容易发生过焦的情况，此时可以在食物上盖一层铝箔纸，或稍打开烤箱门散热一下即可；中型烤箱因空间足够且能控温，除非炉温过高、离上火太近或烤得太久，比较少会有烤焦的情况。◎炉温不均时的处理 中型烤箱虽可控温，但仍难媲美专业大烤箱。以制作中西点心为例，因中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定，所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化，必须适时将点心换边掉头或者降温，以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不均，或者饼干有的过焦有的未熟等情形发生。
4. 避免烫伤 正在加热中的烤箱除了内部的高温，外壳以及玻璃【练：lí】门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时，最好要戴上隔热手套，以免被玻璃门烫（繁体：燙）伤。
电烤{kǎo}箱选购注意事项
1、具有自动（繁：動）调温控制的电烤箱，炉[繁：爐]温应能在100一250℃围内可调，控制的温度误差小于±10%。
2、具有自动定时控制的电烤箱，控制时间应能在0—45min内连续可调（繁：調），走时误差小{读：xiǎo}于±10%。
3、内（繁：內）腔温度由室温升高到200℃的时间不超过15min。
4、电烤箱热效{练：xiào}率大于60%。
5、功率偏差小《练：xiǎo》于 5%、—10%。
6、内腔镀铬层应牢固、不锈xiù 、光亮烤盘搪瓷{练：cí}应耐热牢固烤网镀铬层应光亮平滑。
7、加热器工作寿命不小于[繁体：於]1000h炉门起闭寿命在5000次以上。
选购电烤箱的具体步骤如(读：rú)下：
1、检查{pinyin：chá}外观
箱体烘漆光洁厚实无剥落内腔、烤网镀铬层光亮、平滑无剥落炉[拼音：lú]门开闭自如。格架拆装（繁体：裝）方便（读：biàn）加热器安装牢固，适当用力可以拔下。
2、通电试（繁体：試）验
接通电源，将转（繁体：轉）换开关转到上部加热器通电位置，上部升温灯亮，3min后，应有温升。再将转换开关拨到下部加热器通电位置，相应指示灯亮，过几分钟后，要求有温升。最后，将开关置于全[拼音：quán]接通位置，将《繁：將》箱温控制值拨在200℃位置，要求在15min内温度升到200℃。
3、定《练：dìng》时检查
有定时《繁体：時》器的电烤箱，应检查定时时间是否准确。
4、恒温[拼音：wēn]检查
试验100℃和250℃定（dìng）点恒温性能。
5、澳门新葡京其他（pinyin：tā）检查
要检查炉门是否严密，并注意观察玻璃是否光洁明亮。各功能旋钮操作应灵活自如。还《繁体：還》要检查电烤箱的烤盘、烤网、烤【pinyin：kǎo】叉等备件是否齐全。
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