鱼怎么做好吃又简[繁体：簡]单

鱼的100种做法大全？鱼的做法，可以做清蒸鲈鱼，红烧鱼块，水煮鱼，糖醋鱼，红烧鱼，火锅鱼，清蒸黄花鱼，重庆麻辣烤鱼，广式清蒸鱼，酸辣鱼，麻辣鱼块，干烧鱼块，黄豆酱焖鱼，豆瓣酱焖鱼正宗中华鱼做法大全？做法如下:1.还是清洗处理，把鱼鳃去掉，鱼肚子破开，里面的东西掏一下，然后洗洗干净

鱼的100种做法大全？

鱼的做法，可以做清蒸鲈鱼，红烧鱼块，水煮鱼，糖醋鱼，红烧鱼，火锅鱼，清蒸黄花鱼，重庆麻辣烤鱼，广式清蒸鱼，酸辣鱼，麻辣鱼块，干烧鱼块，黄豆酱焖鱼，豆瓣酱焖鱼

做法如下:

还是清洗《xǐ》处理，把鱼鳃去掉，鱼肚子破开，里面的东西掏一下，然后洗洗干净。以上这些步骤可以让卖鱼的人来做。中华鲟(繁：鱘)的骨头是长在外面的，加上表面有很多粘液，所以不太好抓，清洁的...

鱼肚子里面放葱丝和姜片，在鱼身上淋料酒，然后涂抹上一些盐，在撒山姜片葱丝，腌制15分钟...

腌好的鱼就可以上锅[繁体：鍋]蒸了，蒸之前加些蒸鱼皇冠体育豉油，或者用生抽代替。蒸20分钟左右就好。

蒸好的鱼身上放一些葱丝姜丝（繁体：絲），最后用热油一泼，香味立刻四溢.