中国（繁：國）餐具种类

餐具包括哪些分类，如何挑选安全的餐具？餐具包括成套的，有金属器具、陶瓷餐具、茶具酒器、玻璃器皿、纸制器具、塑料器具以及五花八门、用途各异的各种容器类工具（如碗、碟、杯、壶等）和手持用具（如筷、刀、叉、勺、吸管、签棒等）及等用具

餐具包括哪些分类，如何挑选安全的餐具？

餐具包括成套的，有金属器具、陶瓷餐具、茶具酒器、玻璃器皿、纸制器具、塑料器具以及五花八门、用途各异的各种容器类工具（如碗、碟、杯、壶等）和手持用具（如筷、刀、叉、勺、吸管、签棒等）及等用具。还有一些外卖打包一次性餐具，这种餐具对环境不好；也有一些可降解材料制作的餐具。

如何挑选安全的餐具娱乐城[练：jù]：

1、色彩斑斓的陶（澳门新葡京拼音：táo）瓷碗

彩绘的餐具容易{练：yì}含有重金属，颜料画在陶瓷上，容易添加{pinyin：jiā}助溶剂，而助溶剂中会含有铅、镉、汞等物wù 质。

建议：买时尽量不要选择颜色新鲜的，越新（练：xīn）鲜的颜色越容易含有重金属。

2澳门金沙、仿（繁：彷）瓷餐具

仿瓷{拼音：c澳门博彩í}餐具其实就是密胺树脂和木浆一同制作而成，密胺是高分子聚合物，单体是甲醛和三聚氰胺。

市面上的产品60%不合{练：hé}格，劣质的餐具会释放甲醛和三聚氰胺。

建议：不【读：bù】要选《繁体：選》择杂牌，最好选靠[练：kào]谱的品牌和质量，食用的温度应在150℃以下。

3、铜餐{练：cān}具

铜制的餐具有个世界杯(gè)坏处，就是容易生锈，比如铜绿和蓝矾，对身体均有毒。

建议：尽量不要选择(繁：擇)铜质餐具，特别是出现铜绿和蓝矾后，更不能食用了。

4、铝制{pinyin：zhì}餐具

铝制的餐《cān》具不具有抗腐蚀性、抗酸性和抗碱性。长期使用，会[繁：會]导致铝的析出，在体内积累，长期导致衰老、记忆力减退。

建议：如果要用铝制餐具，不要接触酸{练：suān}碱性的食物，也不能长期存放食盐。清洗时不要用钢丝球{练：qiú}。

5、竹子餐具【读：jù】

竹子是天然食物，在用作餐具时，会漆上油漆。长时间使用，油漆会因为高温、接触食shí 物而进入人体[繁体：體]。

建议：选购无油漆（pinyin：qī）、无气味的竹子餐具为佳。

6、铝(繁体：鋁)箔餐盒

铝箔餐盒广泛（繁体：汎）应用于航空食品、家庭烹饪和大型连锁蛋糕店。主要用途:食品烹饪、烘烤、冷冻、保鲜等。产品重量轻，耐高温无毒，产品符合国[繁：國]家食品卫生标准。而且回收方便，在处理过程中没有有害物质产生，并且不污染可再生资源（练：yuán）。

建议：铝箔餐盒可直接放在明火上使用，也可放微波炉里加热，但必须把透明PET盖子拿掉。

7、塑料(拼音：liào)、泡沫餐具

塑料的餐具对人体毒性也很大，因为含有致癌《练：ái》物质和影响内分泌的物质，泡沫餐具（拼音：jù）还会（繁体：會）释放出二恶英。

建议：尽量不《练：bù》要使用泡沫、塑料餐具，一是有害健康，二是不环保。